皆さま～
ご機嫌いかがですか
先週も沢山のご来店
大変ありがとうございます
お寒い中、入店して頂けなかった
お客様には
深くお詫び申し上げますm(_ _)m
今季今冬の天然本クエ鍋も
最終入荷と共に
予約完売となりました
お召し上がりになった
お客様からの口コミで広がり
当店の冬の名物になり、早10年
今季も、キャンセル待ちが出るほどに
大盛況となり
感謝しかございません
また、今年の11月
素晴らしい天然本クエとの出会いを
楽しみに致します
さて、昨日は
「女将～ブリづくししてよ～」
と、２か月前からご予約を下さった
お客様のご要望にお応えするべく
富山より天然寒ブリを仕入れました
まぁ～！よく肥えた
美しい身の、プリプリぶり
これは、お客様も納得でございましょう
弾力が違いますわね
(女性も魚も弾力
)
)お品書き
お付きだし
・菜の花柚子みそ
・マグロ一夜漬け山かけ
寒ブリコース
・お刺身
・炙り刺し
・ブリの南蛮漬け
・ぶりユッケ
・カマ塩焼き
・ぶり大根
・照り焼き
・しゃぶしゃぶ
・〆(ご飯or麺)
・デザート
氷見の寒ブリ
美しい～💓
「今まで食べてたブリは何やったんやろ？」
こんな嬉しい言葉が聞けました
わたくし感激でございます
そして、その言葉通り
４人前お召し上がりになられました
お刺身
カマ塩焼き
炙り刺し
しゃぶしゃぶ
仲良しご夫婦
それでは皆さま
本日も素敵な一日を
いつも変顔
