SUGIMOTOカンパニー社員としては今年の牡蠣の味が気になるものです。
というわけで、代々木にあるオイスターバー
『オイスター＆イタリアンバール 海SEN倶楽部 COVO』
に行ってきました～
まずは生牡蠣を岩塩、ごま油、他（忘れた）でいただきました
あっさりやこってりなど、牡蠣にもいろいろあるのですね
磯の香りと適度な塩分、甘くてぷりっとしてて…ウマー(゜ρ゜)
カキフライがでかい！
ふっくら揚がっていて、牡蠣のエキスがじゅ～わ～っと溢れます(＾～＾)
締めに頼んだ「大海老とわたり蟹のトマトソースパスタ」
実はこれ目当てで行ってたりして(;^_^A
カニの旨みがしっかり出ていて甘みがあって美味しい！
伺ったのは今回で３回目。
牡蠣が美味しいのは勿論のこと、
どの料理もくどくなく、とっても味がいいんですよね～
店員さんも親切だし、小ぢんまりとしていて雰囲気もいいし、
そして値段がリーズナブル！（貧乏なのでこれは重要）
結局去年と比べて今年がどうかはさっぱり分からないけど、
牡蠣が美味しいうちにまた行こうー(￣ー￣)
SUGIMOTOカンパニーの発展には神頼みが不可欠！
というわけで、今さら初詣と言えるのかどうか怪しいところではありますが、
近所の神社にお参りに行ってきました。
元旦は近所の小さな神社でさえ大行列になっていて、並ぶのがいやだったので…
元旦に初詣をしたい人が多いのですねσ(^_^;)
さて、神様には手っ取り早く会社を大きくしてもらえるようお願いをしてきたものの、
自分でも何かしないとな～と思い、帰ってからブログ以外にすることを考えました。
で、思いついたのが「チキンライス（シンガポールの）」を作ること！
日本ではあまり見かけないので、
美味しくつくれるようになったら屋台のようなお店を出せたらいいな～
愛媛本店？の杉本社長？のようにブルーベリーを育てる庭もないので、
チキンライスの研究をがんばろう！
石屋の檀家さんが奉納したらしいドラえもん
気持ちは伝わりますが…
SUGIMOTOカンパニー社員として、もっと見聞を広めないといけない！
というこで、一回分だけ貰った青春１８切符で沼津に行ってきました～
本当は房総半島を一回りしてこようかと思いましたが、
準備が間に合わなかったので家から比較的近場で寿司が美味そうな沼津へ
平塚から東海道線に乗り、窓からの景色を楽しみつつ約１時間で沼津駅へ到着
どうせ港と魚市場しか見るところはないだろうと（失礼！）何も調べてこなかったので、
とりあえず沼津港へ向かいました
ちょっと歩けばすぐ海なんでしょうと思っていたら（これまた失礼！）２０分も歩く羽目に…
午後から出かけたので時間も遅く、どうせ誰もいないだろう思ったら（申し訳ない！）、
魚市場の周りはみやげ物や飲食店がいっぱいあって観光客で賑わってました！
沼津港が一望できる展望水門はなんと１００円！安い！
新宿でよく行く回転寿司「沼津港」はこの港のことなんですね～
いつもお世話になっております
せっかくなので市場の近くの回転すしに入ってみました。
沼津産のものを注文しどれも新鮮でとっても美味しかったのですが、
今までじゃりじゃりして好きではなかった桜海老が激旨でした！
桜海老を絶賛しておいて金目と太刀魚の写真。撮り忘れです(-。－；)
いろいろ沼津には誤解もありましたが、実際に行くと町もきれいだし、寿司は美味いし、
とってもいいところでしたね！沼津のみなさん今までごめんなさいm(_ _ ;)m
SUGIMOTOカンパニー社員として、チリクラブの味を知っておかねば！
ということで、昨年シンガポールに行ったときに食べなかったチリクラブを食べに、
品川の「シンガポール・シーフード・リパブリック」に行ってきました～
お店のホームページによると、シンガポールの名店のオーナーが出店しているとか
ここに書いてありました→http://singaporeseafood.jp/
きっと本場の味がそのまま食べられるのでしょう！
品川駅高輪口から徒歩１分くらい
お店の外観はこんな感じ
さっそくチリクラブを注文！ピリ辛でカニが甘くてうま～∑(ﾟДﾟ)
一緒に頼んだジャスミンライスによく合います
酒のつまみにはブラックペッパークラブもおすすめ！
夜はチキンライスが予約制だそうで残念ながら食べられませんでしたが、
2,500円の飲み放題をつけて美味しくいただきました！
シンガポールスリングも飲めたし満足です
次はチキンライスを食べに行ってみよう！(⌒￢⌒*)
SUGIMOTOカンパニー社員として働くため、まずは腹ごしらえを！
というわけで、うにが半額になっていたのでパスタにしてみました。
二人前で３箱を使用
《作り方》
１．にんにく、たまねぎをオリーブオイルで炒める
２．アンチョビを入れて少し炒めた後、白ワインを入れる
３．煮立ったら生クリームを入れて、塩、粉チーズで味を調える
４．茹でたパスタを入れ、火を止めてからうにを入れる
５．よく混ぜて皿に盛り、ねぎを散らして出来上がり
完成品。自分で食べるので盛り付けは適当
うに自体がミョウバンのせい？でちょっと苦くていまいち…
うにが半額でもお店で食べるのとコストの差が少ないので、
お店で美味しく食べましょう！
SUGIMOTOカンパニーの発展のため、体力づくりに10キロ走ってきました！
会社（本業）が休みになってから１日おきに10キロ走ってるから、今日で40キロ走ってます。
でも体重は１キロ増…
恐るべし正月太り！家にいると常に何かを食べている(￣_￣ i)
先輩に言われていたブログも開設したし、今年は本格的にSUGIMOTOカンパニーの活動をスタートします！
決まっている事業内容はブルーベリー栽培とキャラクター商品開発とあとは何だったかな…
社員の自分がすべきことは、まずはノルマのブログを継続して書くことですかね～？
先輩方もたまにはコメント書いてくださいね！
