しめしめ

昨日は仕事で、ヒエの苗に会いに行って来ました

まだ、ひょろひょろ
これは、岩手の品種｢ねばりっこ｣です
半モチ性で、冷めてもおいしい
放射線を当てた突然変異ではなく
交配させて選抜したらしいです


さて
今、家には雑穀が3kgくらいとお米と塩、味噌・醤油を始めとする調味料
浄水できる水筒があります
それを確認して
しめしめ
と、ニヤニヤしています
あー足りてる！っていう感じです

それだけ？って言われるかもしれませんが
私には｢だけ｣じゃないんです
よし、当分なんとかなるぞという安心感があります

本当に食糧不足になるのかな？
足りてるって感じる生活になると
そんな疑問がわいてくるのでした

ついに・・・

つぶつぶ
それは雑穀料理界の金字塔
ほとんど誰も知らなかった雑穀料理を世に広めた、唯一無二の存在
巷に出回る雑穀料理レシピ（主にベジタリアンレシピ）は
この影響を受けぬものは無いと言っても過言ではない

と、言うわけで
大抵抗感があった、つぶつぶセミナーをついに受けてきました

何に抵抗かというと
高い！
そして、宗教くさい
また、その宗教くさいのが、
なんだか昔っぽい

それで、がっつりお断りしていたのですが
嫌いの反対は好き～
みたいなもので、とうとう開催一週間前に受講を決めました

受けた結果は
マクロビオティックよりつぶつぶだ！という確信がありました

あの、宗教っぽい部分ではないです(笑)
そういうのに関しては、1mmも心が動かされませんでした

でも、すごく｢ワクワク｣はしましたし
今も、早く台所に立ちたいなあと思っています

日本人にはつぶつぶが合っている気がします
お洒落だけど、複雑なマクロビオティックに四苦八苦するより
シンプルで美味しいつぶつぶが
自分にも環境にも負荷がかからず、いいなと感じました

あと、シュタイナー教育のシュタイナーさんが言ってることとかぶるなあ
と感じる部分もありました

価格と精神世界的なところが、
やはり残念ですが
（というか、もったいない！私なら違う戦略をとる）
折り合いがつけば、ぜひ受講をおすすすめします

シーン1は、岩手では次回6/17（日）開催です
その後、試食だらけ（らしい）のシーン2も6/30-7/1開催とのこと

私は、シーン2行きたいなあと思っています
つぶつぶ美味しいんですよ(^q^)
よだれが、、、（ばっちい）

お日さま

紙（ギフトカタログの控え(笑)）に針で穴を空け
日食観測

試しにお日さまを撮影すると

まんまる

もっと暗くなるかと思いきや
そうでもないのね

でも、不思議な明るさ

いい変化の前触れだといいなあ