パンとお菓子の教室paikkaのchiakiです。
レポの更新が遅くなりましたが、先週はかんたんおやつのレッスンをさせていただきました
今回のレッスンメニューは米粉のクッキーとかんたんチョコ蒸しパン
お土産たっぷりレッスンです
まずとっても人気の米粉のクッキー
レッスンでは４種類お作りいただきます。
米粉人気が高まっていて、スーパーでも手軽に手に入るようになりましたが、意外とまだまだ使ったことが少ない方も多い米粉。
レッスンでは米粉と玄米粉を使いますが、それぞれの粉についてしっかりと説明しています
また今回のクッキーはヴィーガンでグルテンフリー。ヴィーガンって？というお話もお伝えします
何だか難しいクッキー…？と思われてしまいそうですが、実は本当に簡単！！
生地はもうあっという間にできあがります
あとは黙々と可愛い成形の時間♡
このキレイな半円の成形のヒミツはレッスンでのお楽しみ
順番に作りあげ、あっという間にたっぷりのクッキーの焼き上がりです
今回はダブルレッスンということで、クッキーの焼き時間中に蒸しパンもお作りいただきました。
蒸しパンも「これだけ？」と、思わず呟いてしまう手軽さ
忙しい日の朝ごはんやおやつに大活躍のオススメメニューです
これから寒くなると、ほかほかの蒸したてはとっても幸せになりますね
かんたんおやつで、おうちの"おやつの時間"が笑顔で溢れますように
ぜひご自宅でも楽しんでくださいね♬
ありがとうございました
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