○一般社団法人かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつマイスター
○cotta認定 おうちパンマスター
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京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室＊cheer＊のchiakiです。
今日はブログの更新デー、３回目です
笑。
３月メニューとスケジュールをUPしました
３月の後半、春休みのスケジュールについてはまた追加致しますので、もう暫くお待ち下さい
さて、ポカポカ陽気の今日はおうちパン講座でした
なんとお子さまが私の息子と全く同じ生年月日
こんな偶然もあるんですね
ママ・マルシェでミルクスティックパンを知ってくださった生徒さま
さらにレパートリーを、とドデカフォカッチャと基本のフライパンパンを受講しに来てくださいました。
まずは基本のフライパンパン。
ボウルの中で生地を捏ねるので、ちょっとのスペースで手軽に作れます
スティックパンを家でも作ってくださっているので、あっという間にまとまりました☆
そしてこのパンのポイントの成形。
キレイな丸め方もすぐにマスターしてくださいました。
フライパンパンの発酵・焼成と同時進行でドデカフォカッチャも
こちらはスプーン１本で混ぜるだけの超簡単生地！
手も汚れず洗い物も少ないので、忙しいママには大助かりです
作っている間にはお子さまがママの様子を横からチェック♡
成形もとっても簡単で、パタパタと畳むだけ
あっという間にトースタで焼成です。
お腹空いたよー！とお子さまもアピールし始めた頃に、どちらも美味しそうに焼き上がりました
スティックパンとはまた異なる、フライパンのふわふわの焼き上がりにとても感動されていました
同じ材料でも焼き方でこんなに変わるって面白いですよね
ドデカパンも柔らかく、もっちりした食感に美味しい！のご感想
お子さまも中の柔らかいところをいっぱい食べてくれました
赤ちゃんから大人まで、安心して美味しく食べられるおうちパン
スティックパンにドデカパン、フライパンパンと沢山楽しんでくださいね
本日はありがとうございました
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