○一般社団法人かんたんおやつマイスター協会
かんたんおやつマイスター
○cotta認定 おうちパンマスター
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講師自己紹介 ☆
京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室＊cheer＊のchiakiです。
今日は土曜日、お出かけされる方も多いでしょうか
今週は木曜日ぐっと冷え込み、雪も降りましたね
寒かったですが、少し外に出て息子に初めての雪を見せました。わかってくれたかな？
昨晩は少しバタバタしてしまい遅くなりましたが、昨日のレッスンレポです！
昨日はガトーショコラ＆りんごのドデカパンのレッスンでした
ママ・マルシェの時にも会場でお声を掛けてくださった生徒さま♡
とってもかわいい女の子とご一緒のレッスンです
まずはりんごのドデカパン。
離乳食コースのおうちパンは全てお砂糖不使用。このドデカパンはみじん切りにしたリンゴがたっぷり入り、リンゴの甘みで味わう贅沢なパンです
ドデカパンのいいところは生地作りがスプーン１本！
手が汚れないので、急に子どもに呼ばれたり抱っことなっても大丈夫なのがママに嬉しいポイント
そして、もう一つのメニューはかんたんおやつのガトーショコラ。
こちらはかんたんver.と通常ver.２つのレシピがついています
レッスンではかんたんver.を一緒に作ります。
実はガトーショコラを初めて作る生徒さま
シフォン生地をご受講いただいているのでメレンゲはお手のもの♡
ここからがかんたんver.のレシピのポイント！
難しい卵黄生地とメレンゲの混ぜ合わせがグーンと手軽になって失敗なしの作り方なんです
生徒さまもびっくりのかんたんガトーショコラ
あっという間にオーブンへ
そしてどちらもとっても美味しそうに完成です
ご試食では、お子さまがりんごのドデカパンをパクパク
おうちパンは本当に赤ちゃんから大人まで大人気
ガトーショコラは通常ver.をご試食でご用意しています
こちらも「美味しいですー
」と喜んでくださいました
レッスン後には、
"保育園から帰宅し,お兄ちゃんが早速リンゴのどでかパンを食べました
「うーんおいしー明日の朝も食べよーな」といってルンルンしていました
"
と嬉しいメッセージも
ぜひまたご自宅でも沢山焼いてくださいね
ありがとうございました
ママの後ろからひょっこり♡できるまで待っててくれてありがとう♬
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