京都府長岡京市 かんたんおやつとおうちパン教室*cheer*のchiakiです。
今日は朝からかんたんシフォンとおうちパンのレッスンでした。
出産前から来てくださっている生徒さま。スケジュールの都合でシフォンケーキが産後へ持ち越しとなっており、再開を待って来てくださいました
かんたんおやつ、おうちパン、どちらも家で作ってます☆という嬉しいご報告もお聞かせくださいました
シフォンはデモを見ていただくところから。
ポイント沢山お伝えするのですが、本だけではわかりにくいところをここでしっかり確認しながら作っていきます。
ハンドミキサーの使い方、これ1つでも泡立つ時間が全然違うんです!
メレンゲのツノの立ち方も、やっぱり言葉だけでは難しいところも。
でも、実際に見るとちゃんと分かる
それから実践です
今回はおうちパンから離乳食のニンジン豆乳のさんかくパンも
ご自宅でもおうちパンを作っておられるので、捏ねもバッチリです。
お子さまに食べさせてあげるもの、少しでも栄養があればママも嬉しいですよね
離乳食コースのパンは離乳食期だけではなく、幼児期のお子さまも、もちろん大人も!栄養がとれるとても美味しいパンなのです
離乳食コースではお野菜を刻んだり、すりおろしたり、ちょっと手間もありますが、その分愛情たっぷりの美味しい優しいパンが焼きあがります
途中グズグズなった息子も寝落ちして、ゆっくりご試食していただきながら、たっぷりおしゃべりもさせていただきました
お久しぶりのレッスンでとっても嬉しかったです
ありがとうございました
今月のお席あとわずかです
6月スケジュールもUPしておりますのでぜひチェックしてくださいね
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