おつまみならこれガーリックポテトフライ ¥500100パーセントどなたからも美味しいと言われます。難しいことはありません。オーダーを受けて、生のニンニクをすりおろし、溶かしバターと和えて、揚げたてポテトに塩してボールで和えるだけです。大事なことは、ニンニクを必ずその場でおろすこと、バターを使うこと。バターとガーリックの香り豊かな最高のつまみですね