長いので、3回に分けて、書かせていただきます。
CIFP関東会議 議事録
日程:8月26日
川崎地区
井桁(川崎アゼリア)・高橋(水戸内原)
新宿地区
南(上野丸井)
赤羽地区
吉田(衛生管理)・吉倉(アトレ亀戸)
羽生地区
古田(イオンモール羽生)
川崎地区 会議録
互いに、CIFPに関して、理解し、物事の提案などを行っているので、主にパインツリーの計画・メディアのこれからに関して、話を進めていきました。
はじめは、パインツリーの計画に関して。
前回からの日程変更はなく、
(→なぜか?)KFCの衛生講習会に、合わせて日程をずらしても、結果それ相応の人数が、来るか?といった、結論に行きつき、変更なしで、行っていきます。
パインツリーでは、研修以降、初の話し合いになるので、目的・課題をあらかじめ決めておき、ダラダラやるのではなく、テキパキと行っていく!
はじめは、人員配置(90分)
これに関しては、研修のときに時間が限られていたので、「なんとなく」だったり、「ノリで」や「良く分からないけど、とりあえず入りました」などの傾向が現在見られます。なので、改めて、各個人何をどう行って、会社を良くしたいのか?を現在の部署ごとに集まり、リーダー中心で行っていきます。
部門の方向性(90分)
上記で、New CIFPが決まったところで、改めて、部門・部署の方向性を見出して、各部署・部門ごとで、どう変革・改革をしていきたいのか。見出しましょう!
夕飯でも、食べようよ!
部門の方向性(90分)
上記をより具体的に!そして、みんなの前で、宣言する!
雑談(30分)
一息。
就寝
といった、大まかではありますが、流れで行っていこうかと考えています。
後、役割分担も決めていこうかと、思っています。
役割分担とは?
入社式前に、パインツリーに集まり、みんなでお金を出し合って、レンタカーや連絡・宿泊・計画などを様々が分担していましたよね!?
そこで、揉め事とか起きませんでしたか?たとえば、誰のお金を貰ったかわからない。誰にいくら渡せばいいかわからない。などです。
そういった問題を引き起こさないためにも、(会社でいう)経理や企画・搬送・案内・調理・配膳などいった、役割を決めませんか?パステルに置き換えるなら、時間帯責任者(リーダー)・ホール・キッチン・ドリンカー・ショップ・ボイラー・ストーブ・ピザ場・洗い場などですかね?(KFC・MDは分からないです)
後は、ディスカッションごとに目的を決める。
最後になりますが、2日目は富士急ハイランドを計画しています。話の内容によって、ずれ込み中止になるかの性がありますが、中止にしたくないので、なるべくテキパキと話を進め、早く寝て、富士急で遊びましょう!
以上。川崎地区の報告です。