燻製 | コノハ日記

コノハ日記

福岡県田川郡香春町採銅所2546-2
TEL0947-32-3048
 古民家カフェ
営業 水・木・金 11:00~16:00

毎日スイーツを見てると、やっぱりご飯を作りたくなっちゃいます。
 
という事で今回、豚バラの燻製を作りました。
コノハ日記-120427_1529~01.jpg初めてだからドキドキあせる
上手く出来るかな。
強火で3分。
チップがもくもくしてきました。
後は中火で20分…
 
あ~ドキドキ
 
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出来た!出来ました!
 
かなり美味しい燻製です。