お久しぶりにベーグル

おはようございます♪

なんだか、今週は1週間が早かったような気がするなぁ。

もう、土曜日だもんねぇ。

明日は待ってました日曜日♪

と、思うと、今日も1日がんばれそうです。

さてさて。　先日、久しぶりにベーグルを焼きました。

といっても、、嫁入り用なので、、

食べれなかったんだけどね。

 

久しぶりだったし・・ハルちゃんとの兼ね合いもあって、

すべてプレーンで焼きました。

いつものように・・パネトーネ粉末酵母で。

 

久しぶりにしては、割ときれいに成型もできて、

よかったよかった！

ちょっと、つやが・・・たりないかなあ？？って感じだけど

まぁ、これくらいならよしでしょう。

 

若干・・発酵が長めになってしまったので

いつもよりはやわらかめのベーグルになりましが・・

これも好みだからね。

あたしはもっと食べ応えがあるのが好きだけど・・。

さてさて。

今日も寒いしね。。お外に出るのが億劫になるね。。

ついついひきこもってしまってる私です。

それでは、皆様、素敵な週末を♪　あったかくしてお過ごしくださいね♪♪