シナモンレーズンベーグル。

ベーグル。　

アレンジできる種類がいっぱいありすぎて・・

リピしたい組み合わせが山のようにある・・ベーグル。

ってことで、厳選した中・・・久しぶりに

シナモンのベーグルが食べたくなった♪

いつもの３００ｇの粉を5分割。　ちょっと大きめのベーグル♪

いつもは6分割にしちゃうんだけどね。最近は大きめがお気に入りです☆

つやぴかりん♪これが、ベーグルの好きなところ！

卵をぬるわけでもないのに、このツヤ！！！　惚れ惚れするぅう。

いつも、レーズンとシナモンの組み合わせをするときは

シナモンシュガーとレーズンをまきこむんだけど

今日はなんとなく、志向を変えて、

生地をのものにシナモンパウダーを混ぜ込んで

シナモン風味の生地。

断面はちょっと、茶色がかってますよぉ。

もうちょっとレーズン・・・巻き込んでもよかったかなぁ。

ずっしり系も好きだけど、なんとなく、これくらいのフィリングも嫌いじゃないのよ。

ジャムや、ペーストをのっけてたべるなら、これくらいがいいかな。

ケトリングは上白糖。

それでもこんなにつや！っとしてくれて、満足ですわ。

とじ目の割けもなかったし、今回は五ことも、成功かな♪

これに、バターとお砂糖をぱらりとして食べるのが好きよ☆☆

もしくは、リンゴのジャムもいける！

じつは、フレンチトーストにしてみたい！と思ってる私です。