はじめまして！
キッチンカー出店を目指しているRIOです＾＾
これまで食に携わるお仕事をしてきて、
もっと自分の想いを料理にして届けたい
そんな思いはあったのですが、なかなかタイミングや勇気が出ずズルズルと数年が経ちました。
この度仕事を辞め、何をしようか悩んでいたところ
「よし、自分のやりたいことをしよう！」
と、ずっと興味のあったキッチンカーを始めることにしました。
自分の最終的な夢としては、店舗を持つこと。
私自身、人と話すことや新しい人との出逢いが好きなので、自分自身がイベントに足を運んで、まずは存在を知ってもらうことから始めたいと思います＾＾
これまでも、住みたい！の気持ちから
京都へ3年間住んでみたり、
この仕事してみたいから辞める！
と波瀾万丈な人生を歩んできたわけですが…
これまでの雇ってもらっていた立場とは違い、
自分自身をブランドとして営業していく必要があるので、
今まで体験したことのない、大変さや辛さ
それ以上の人との繋がりややりがいを感じられるのではないかと、未知の世界へワクワクしています😌
そんな甘い世界じゃないぞ！
と自分に言いたいですが、一度きりの人生！
そんな世界も一歩踏み出さなきゃ味わえないものだと思うと
失敗しようが成功しようが、
「挑戦する」ことに意味があるように思います🌟
応援よろしくお願いします(^^)
