イタリアンレストランのお料理教室に行ってきたょ。
ランチとディナーの間の閉店時間に、お店の厨房でシェフに教えてもらえるの。
お店で、出でくるメニューが作れるので本格的
四人って少人数だから、聞きたいことも何でもきけました
今日のメニューは、
ペンネアッラビアータと、お野菜のタルト
ペンネアッラビアータと、お野菜のタルト今日習ったトマトソースと、タルト生地は、いろんな料理に使えるので、レパートリー増えそうだな
ニンニク、オリーブオイル、バルサミコのことや、ちょっとしたコツを教えてもらえたり、手さばきを見れてとっても勉強になりました。
シェフはとっても爽やかで、優しい素敵な方です
あと三回習いに行くから、お友だちもできたらいいな