毎年庭でたくさんしその葉が採れるのでそれを使って
しその葉 １０枚ぐらい
タレ
あわ漬け 大さじ ２ 醤油の代わりに私はこれを使ってます
ごま油 大さじ １
白ごま（すりごま）小さじ１ 入りごま 小さじ１ 計小さじ2杯
にんにく（すりおろし）：小さじ1
はちみつ：小さじ1～２
しその葉を水で洗ってから キッチンペーパーで水分をとってから
上記の調味料を混ぜてから
タッパーにタレ、しその葉、タレしその葉って交互にスプーンでかけていく。
冷蔵庫に３０分ぐらい漬けておく。
しその葉は、そのままでもいいし、てきとうなおおきさに切ってから漬けても美味しかったです。