やっと夏休みが終わりました～
長かった！
昨日から長男くんは、元気に登園しています
さてさて。夏休みの間、毎日毎日プール行ったり、海行ったり、水遊びしたり、畑行ったり
色んなことして遊びましたが、最終日は長男くんのリクエストで、型抜きクッキーを作りました
長男くんが欲しがっていた、キャラクターの型抜きが、前日の夕方にお店から届いたので
早く使いたくて仕方がなかった様子。
次男くんの子守をしてもらわないと大変なので、材料持って実家に行きました。
プーさん・ティガー・ドラえもん・ドラミちゃんの４種類。
長男くん、ウキウキしながら型抜きしてみたんですが
表情をスタンプする力加減が難しくって上手くいかず、結局キャラ物は私が作りました
その変わり、普通の型抜きとデコレーションは、長男くん一人でも上手に出来ました
今使用しているレシピだと、生地がすご～く緩いので、冷凍庫から生地を出して５分以上経つと
生地が室温で柔らかくなって型抜きできなくなります。
なので、とにかくスピード勝負
だらだら型抜きしている余裕などありません
生地を２分割にして、冷凍庫に交互に入れながら、常に冷やした生地で型抜きできるようにしています。
だから、このキャラクターの型抜きを子供にやらせようと思ったら
レシピを変えてかなり固めの生地にしないと難しそうです
でも粉多くしたら、サクサクの美味しいクッキーじゃなくなっちゃうんだよね～
おまけ。
作っている間、机の周りをウロウロして邪魔をしてくれてた次男くん。
焼き上がった頃には、待ちくたびれて寝てました
クッキー作った後は、広告で剣と鞘を作ってチャンバラごっこ
じいちゃんとひいばあちゃんが水戸黄門見てたから
影響されて、ただのチャンバラごっこから、いつの間にか水戸黄門ごっこになってました
