働きながら家のことこなすって、大変ですよね。
私は、ハウスキーピング業務は苦手で
要領良く、シャキシャキ母さんになりたいけど中々難しい。
仕事から帰って来て、夕食の用意して、子供たちに許容範囲の時間に、つまり夜7時くらいには夕食食べさせられるようにしたい。
だけど毎日一から調理してると時間かかっちゃう。
時短のためにカット野菜を使ったこともありますが、カット野菜って、買ってから2、3日のうちには使わないと傷んできちゃう。
あと、多めにできたおかずを、冷蔵庫にしまっておいて、ついうっかり消費し損ねてダメにしちゃう。なんてこともあり。
かといって、冷凍で保存するには冷凍庫に限りがあるし。

真空パックにできる機械買おうかな?と思っていたところ、コレのことを知りました❗️
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コストコの、不思議なラップ、プレスンシール


これ、便利ですわ~~

箱に描いてある絵の通り、ジュースもこぼれない密着力

そして、真空パックもどきができるんですよ、これ

今日は、キャベツの千切りをまとめて作りました。
それを、一回分ずつ乗せて
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たたんで
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二辺をピタっと密着させます。
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袋状になりました上矢印
空気をぬきながら最後の一辺を密着させます。下矢印
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で、ぐるぐるっと余剰分を巻きつけてぺったんこに
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この状態で野菜室にて、1週間くらいは劣化せずに保存できます


色々野菜をカットして、合わせて密封して、毎日の味噌汁に使ったりしてます

これ使うようになってから、食事の支度がぐっと楽になりました