働きながら家のことこなすって、大変ですよね。
私は、ハウスキーピング業務は苦手で
要領良く、シャキシャキ母さんになりたいけど中々難しい。
仕事から帰って来て、夕食の用意して、子供たちに許容範囲の時間に、つまり夜7時くらいには夕食食べさせられるようにしたい。
だけど毎日一から調理してると時間かかっちゃう。
時短のためにカット野菜を使ったこともありますが、カット野菜って、買ってから2、3日のうちには使わないと傷んできちゃう。
あと、多めにできたおかずを、冷蔵庫にしまっておいて、ついうっかり消費し損ねてダメにしちゃう。なんてこともあり。
かといって、冷凍で保存するには冷凍庫に限りがあるし。
真空パックにできる機械買おうかな?と思っていたところ、コレのことを知りました❗️
これ、便利ですわ~~
箱に描いてある絵の通り、ジュースもこぼれない密着力
そして、真空パックもどきができるんですよ、これ
今日は、キャベツの千切りをまとめて作りました。
それを、一回分ずつ乗せて
空気をぬきながら最後の一辺を密着させます。
色々野菜をカットして、合わせて密封して、毎日の味噌汁に使ったりしてます
これ使うようになってから、食事の支度がぐっと楽になりました