どうもtetsuです^^
今回はですね。
白い悪魔
について
お話していこうかなと思います。
もう既に
白い悪魔 ときいて
ダイエットされている方や
健康に気をつけている方は
ピンッ！と
きたんじゃないでしょうか。
この白い悪魔
というものに
振り回されすぎてしまうと、、
今後
ダイエットにも、健康にも
影響が出たり
色々と厄介なことに
巻き込まれてしまう可能性がものすごく高いので
ぜひとも気をつけたいものなのですが
では
この白い悪魔が何なのかというと
そう
この方ですね。
ガ○ダム！！
って
違いますね笑。
白砂糖です。
予想は
当たりましたか＾＾？
茶番はそこまでにしておいて・・・笑
白砂糖を
たくさん摂りすぎてしまうと
太りやすいうえに
体にも大きな被害を与えるということは
誰もが知っているかと思いますが
じゃあ、何故
砂糖は太りやすいのか。
その辺を今回
お話していこうと思うのですが
あれ？
前にもこれお話したかな？
まぁいいですよね。
何回やってもね。笑
ではでは
砂糖について
大抵の方は
「太りやすいもの」
っと
イメージしているかと思いますが
でも実際
砂糖のカロリーというを
事細かにみてみると
たいしてそんなに高くはなかったりします。
砂糖は
100gあたり約380カロリーで
お米は
100gあたり約350カロリーと
そこまでお米と変わらないですし
砂糖そのものが
炭水化物の中で
特段にカロリーが高いというわけでは
ないということが分かりますね。
砂糖自体の
カロリーというよりも
例えば）
パンやケーキといった
バターや牛乳などの
油脂類が組合わさって調理されたものの方が
全体のカロリーが高いから
問題というだけで
砂糖自体が
高カロリーというわけではないんです。
ここで僕がお話したいのは
カロリーが高いから
どうとかではなく
別の理由があるから
太りやすいということ。
それは
砂糖を摂りすぎてしまうと
急激に
血糖値が上がりやすくなるからなんです。
食事をすると
血糖値はそれなりに上がるのですが
砂糖を大量に摂取してしまうと
ものすごい速さで上昇するんですよ。
もうね
ジェットコースターみたいに
グングン昇っていきます。
すると脳は
この上がり具合は
「異常事態」
だと判断し
血糖値を下げようと指示するのですが
その時に
インスリンが多く分泌されてしまうので
エネルギーとして使えなくなり
余った糖は
体内に次々と
脂肪へ蓄積されてしまうので
太りやすいということなんですね。
また
太りやすいだけではなく
すぐに空腹感を感じたり
色んな栄養も失われてしまいます。
イメージをすると、、
もの凄い速さで
上昇したジェットコースターは
今度は
下へと降りるのみですね。
このときも急激な速さで下降するので
急激に上昇した血糖値は
インスリンの分泌量を増やしてしまうので
その働きによって
また一気に降りていって
すぐに空腹感感じたり
また無性に食べたくなったりするんです。
さらに
白砂糖を消化するために
ビタミンやミネラルが体内から使われるので
つまり
砂糖を摂れば摂るほど
どんどん
ビタミンやミネラルなどの栄養は
使われていって
不足してしまということです。
不足すると
イライラ
肩こり
頭痛
眠れない
疲れやすい
集中力が落ちる
精神的に不安になるなど
こういうことが
起きてしまうので。。。
特に
エネルギー起こすための
糖の分解にも大事なビタミンB郡も
不足してしまえば
エネルギーをなかなか作れない体にも
なって
いっそう痩せにくい体になってしまいますから。
砂糖を大量に摂ってしまうと
様々なことが起こりやすい
ということは
頭の中に叩き込んでおいてくださいな。
砂糖を摂る事による
この悪循環が体を太らせる原因でもあります。
疲れやすいから
イライラするから
集中できないから
「甘いものを食べる。」
これが多くの方が
やってしまいがちな
なんだけども
自分を余計に苦しめているだけですからね。。
ただ、だからといって
僕は砂糖を一切摂るな
ってことを言いたいのではなく
摂り過ぎることが
体には非常に良くないということを自覚して
しっかりと
バランスの良い食事をしていきましょうということです。
そうすれば
血糖値のスピードも緩やかに安定して
空腹感や
無性に食べたいということも
抑えられていきますから。
ではでは