おはようございます
今日も寒いけど、いいお天気
お天気がいいだけで気持ちもいいですね
この間お弁当用にとスープポットを買いました
買ったはいいけど、なかなか使う機会がない
そう、しょっちゅうスープがないという…
ちょうど会社のちかくにカルディコーヒーがオープンしたので、オープンセールでトマトの缶詰を77円という激安でGETしたのでトマトスープを鍋いっぱいに作りました
もちろんダイエットもかてね
だからスープの中はトマト、白菜、キャベツ、大根、にんじん、まいたけ、玉ねぎと野菜だけ
あとはコンソメと塩で味をととのえただけといういたって簡単なスープ
でも、やさもしっかり取れるし温まっていいものができた！
でっ、1週間で食べ切れなかった最後のスープはリゾットにして頂きました
これもご飯とチーズを入れただけというチョー簡単リゾット
簡単だけど、美味しいってのが一番だね
朝からほっこりでした
さて、美味しいランチ食べに行こうかな
緊張する
なによりランチ食べる時間が遅いのが困ったなぁ