先日あるイベントに参加した時のおひとり様ランチに米沢牛のすき焼きをいただきました。

こちらは米沢市に本店がある「米沢牛登起波 山形店」。

私が頂いたのは「百年のすき焼き 松(ロース)」7700円です。





卵がとても美しい

お肉とお野菜
こちらのお野菜には玉ねぎ!ときくらげ!が入ってます。珍しい。

お肉
久々の米沢牛

最初の1枚は焼いていただきます。

完璧

最後の1枚を大切に焼く

途中、卵とごはんをおかわりして
コーヒーとデザート(アイスクリーム)



おひとり様だからこそ出来る贅沢ランチ。美味しゅうございました。