タルト☆

イチゴのショートケーキと、
チョコムースのタルトの土台が形になってきました

以前は、チョコムースに黒に近い濃いチョコクッキーのクランチを入れてたのですが、
今回は異なる２つのチョコ色ムースを合わせて、シンプル＆シックなボーダーを

このムース部も、水に濡らした指先でヌルヌルなめらかに
軽く乾かしてから、またちまちま微調整しないと、まだちょっとボコボコです


これからの時期、粘土こねたらハンドクリームでちゃんとケアしないと
な季節ですねさむい....



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イチゴたっぷりショートケーキ☆生クリーム盛り盛り

壁の生クリームを盛り盛りしています

ホイップ粘土より、ハーティーソフトの方が、個人的には扱いやすいです
ものすごく小さくちぎった粘土に、
先端を水で濡らした楊枝でグルグルグルッと、
必要な加減に柔らかくして盛っていくのが、楽しい

.....あと2個のところで就寝時間になってしまいました


ちなみに、スカイツリー限定のヤマト糊です
この小さい糊。

イチゴたっぷりショートケーキ☆組み立てと半カットいちご

昨日に引き続き、ショートケーキに挑戦中です


先日、アルミ板で1/6カットしたショートケーキ型？も作成したので、
1つだけは生クリームをつめてみました
自作の型は、かなり重宝です

そして、上に置かれるジューシーいちご

半カットですが、こんなにいっぱいできました
上半分は、まだ種の色付け終わってないので、
これからちょっと進めます

イチゴたっぷりショートケーキ☆リメイクスタート

以前制作したイチゴたっぷりショートケーキを
リデザインも兼ねて制作はじめました


これは、生クリームがへっぽこなので、
どうデコレーションしようかと、まだかんがえているのですが、
昨日作成した型で、土台部分を作成中です




最近、マックが、
ヘリコプターのようなプロペラ音を出すので
そろそろ買い替えなんでしょうか....

フェイクスイーツ☆型作り

可愛くない写真ですが


クッキー型を作成方法を教えて下さってる方のブログを参考に、
アルミ板( 厚0.4mm )とアロンアルファでもくもくと作業してます。
そんなに凝った型ではないのですが、
欲しいサイズが無いなら、作るしか無いと奮い立ったものの、
あんがい難しいです

アロンアルファが指にくっつくのは自然にはがれるのを待つとして
服にまで飛びこぼしてしまいました。。