おとといの買い物で
チュン太の目
に留まったもの
これ↓
名古屋台湾ラーメン
なッ 名古屋で台湾ラーメン
って…
どうなってるのぉ～
チュン太の知らない間に
名古屋が 台湾になったのでしょうか？＾＾
ＣＯＣＯちゃん、ＭＯＣＡちゃんから
何も聞いてないので、名古屋はなごやだよね！
ひょっとして、台湾
パスポートなしで 行ける距離になったかもぉ～
1人で カップめんを前にして考えて…
やっぱり、気になるので買っちゃいました
で次の日
、会社で昼食
もちろん 名古屋台湾ラーメン
です。
豚ひき肉・ニラ・などが入っていてトウガラシで真っ赤なスープ、
一口食べた途端…ひぃ～はぁ～
めっちゃくちゃ からーーい！！（汗）
麺をすすっていると トウガラシの辛みが喉に突き刺さって
咳き込むチュン太！！
隣の事務員さんが、心配そうにこちらを見て
「大丈夫？？」って… ムリムリ
名古屋台湾ラーメン恐るべし！！
でも、何口か食べてるうちに
この辛さに慣れてきて 美味しくなってきました♪
最後には、スープも麺も全部 完食！！
恐るべし チュン太！！＾＾
ごちそうさまでした
自宅に帰って 「台湾ラーメン」調べたらありました！
台湾ラーメン（たいわんラーメン）は、主に中京圏 の中華料理 店・台湾料理 店にて供される、辛く味付けされたラーメン の一種である。愛知県 名古屋市 がその発祥で、名古屋めし の一種とされる。
豚挽き肉 ・ニラ ・長ねぎ ・モヤシ などをトウガラシ で辛く味付けして炒め、醤油 ベースのスープ を加えて茹でた麺にかけたものである。ニンニク をたくさん入れるのも特徴の一つ。
1970年代に、名古屋市千種区 今池 にある台湾料理店『味仙』（みせん）の台湾人 店主が、台南 名物の担仔麺 を元に賄い料理として作ったのが起源とされる。名古屋人の好みに合わせて味付けを辛くしたもので、台湾人店主が考案したため『台湾ラーメン』と名付けられた。本場台湾では四川 風などの辛い麺料理はあるが、同一の激辛ラーメンは存在しない。
－ウィキペディアより－
「台湾ラーメン」って 名古屋から出てきたのね！
今まで知らなかったわぁ～