豆腐で作る豆乳素麺コングクス

韓国では日本の『中華冷麺始めました』みたいに夏の食べ物でコングクスを食べます。

本来は大豆を潰して作りますが自宅で手軽に作るには豆腐が便利です👐

濃厚でポタージュみたいな冷たい麺料理です。ハマると忘れられなくなります😊

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