簡単ビビンバッ！

《簡単ビビンバッ！》
①人参とモヤシを茹でる（別々に）火が通ったらそれぞれ、塩・ごま油で好みの味に

②ひき肉（100ｇ位）を焼き肉のタレで水気がなくなるまで炒める
③ほうれん草はレンジで（味は付けなくてもOK!）

④タレ→全て同量のコチュジャン・醤油・ごま油・少量の塩を混ぜる（私は辛いの苦手なのでテンメンジャンや砂糖を入れてます）

⑤盛り付け→ご飯をよそって、ほうれん草・人参・モヤシ・キムチをのせ、真ん中にひき肉を、のせたひき肉の真ん中にくぼみを作ってそこに卵の黄身をおとす！

ほうれん草は無くてもキムチはあった方が美味しいですよ！
コチュジャンとテンメンジャンは100均のやつです(笑)

常備食品１（冷凍編）

ﾁﾝｸﾙは業務用ｽｰﾊﾟｰ大好きっ子なのです(￣▽￣)野菜＆肉は買いだめ買いだめで、生で買って冷凍なんて、味は落ちるしﾗｯﾌﾟは無駄になるわで、あまりしてませんのよ(´・ω・｀)しかもうちの冷蔵庫は急速冷凍なんてついてませんから(笑)野菜は、安いよねぇ絶対！切ってくれてるし便利。大根や茄子や白菜は自分で冷凍保存に挑戦したけど……やっぱし味も食感も落ちる……業務用ｽｰﾊﾟｰで見つけた冷凍大根も短時間の煮物でも水分抜けて、クタッて感じ常備食品はホウレン草・ミックスベジタブル・里芋・カボチャ・刻みネギ・人参ゴボウのﾐｯｸｽ・挽き肉・長ネギは青い所はおろし金に付いてるｽﾗｲｻｰで極細に切って保存・椎茸の軸も捨てずにｽﾗｲｽして集めてます～(●^o^●)

初めまして～

ﾁﾝｸﾙです～(●^o^●)も少ししたら結婚しようと思ってる、そこらへんにいる普通の子です！宜しくなりm(__)mさてさて、他の方のblogも見て感心しきりのﾁﾝｸﾙですが、なぜ自分でblog始めたのかと申しますと、料理本買ってもblog見ても、本格的な調味料や材料なんか出てくると……作る気しなくなったり、わざわざその為にだけ買い出しに行くというのは、何ともおっくうなもんです(´・ω・｀)……はぃ、ズボラっ子です(-_-#)だから、ﾁﾝｸﾙが簡単過ぎるレシピを紹介していこうと思った次第でまぁ宜しくなりね～