こんにちは!
最近台北はとても暖かくなってきて、ここ数日春の陽気が続きました。
あいにく昨日と今日はまた寒さが戻ってきているのですが、
桜も咲いているし、春も近いように感じます!
南部の都市ではすでに30度になる日もあったようです。
これから季節に台湾に遊びに来る場合、ぜひ食べたいのは台湾のかき氷。
特に台湾独自のこの「雪花冰」は、氷自体に味がついていてとっても美味しいですよ!
これは「紅豆抹茶雪花冰」と言って、抹茶味の氷の上に小豆が乗っていて、
さらに練乳がかかっています!
日本風ですけど、日本にはありませんよね?
台湾には本当に色んなかき氷がありますので、
台湾に来たら、マンゴーかき氷だけじゃなく、
ぜひ色んなタイプのかき氷に挑戦してみてください!
(コーンの乗ったかき氷なんていう物もあるんですよ!)
また、量が多いので、一つを二人でシェアするのがちょうどいいと思います。
雪花冰の値段は120元から150元ほど(480円~600円/1円=4円で計算)です。
この他にも伝統的なかき氷(乗せるトッピングを3~4種類選べる)は
店によっては40元(160円)くらいと、とっても安いです。
トッピングはタピオカや、甘く煮たお芋、ピーナッツなどがあります。
今度食べたらまたブログで紹介しますね!
最後にかき氷に関する中国語の単語を紹介します。
雪花冰 xue3 hua1 bing1 氷自体に味がついているかき氷
剉冰 cuo4 bing1 伝統的なかき氷。トッピングを選べる。
古早味 gu3 zao3 wei4 昔ながらの味
紅豆 hong2 dou4 あずき
抹茶 mo3 cha2 抹茶
煉乳 lian4 ru3 練乳
それではまた次回!