花おくら寿司

花おくらを市場で見つけたので

作ったことも食べたことないのですが、

買ってみました。

愛用サイト『クックパッドさま』にお世話になり

調べてみると、花おくら寿司の作り方がありました。

茹でずに使えて簡単だったので、

作りました‼️

センスのない飾り方になっちゃった💦

中のご飯はアレンジ❣️

梅酢とお塩で味付しました。

大葉をみじん切りにしてご飯に混ぜ、

それを洗ったオクラの花で巻き巻きして完成✨

ちょっと粘りがあって根元はミョウガのような味わい‼️

子どもたちも美味しいと言って食べてくれました

最近はちょっと珍しいお野菜にも果敢にチャレンジ✨

…ですが失敗も多いです

金時草はちょっとクセが強すぎて、うまく料理できなかったなぁ…。

今回は簡単に美味しくできて嬉しかったです😆