モニター情報！その参百弐拾参で紹介した、
サンサス商事株式会社
なつかしうどん185g×2食(つゆ付)／十割日本そば150g×2食(つゆ付)
先週末に商品が到着(￣ー☆
もちもちとした食感は、独自製法
≪きねうち製法の特徴≫
特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法。
これまでの麺とは全く違った、コシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出しそうだ…
届いた品が
なつかしうどんと十割日本そば…
それぞれの商品1パックずつの計2パック
どちらから食べるか悩むな(σ・∀・)σｵｲ
…な、福餅
｢…そば｣
…はぃ、そばからだそうです
そんなこんなで…
≫十割日本そば
そば粉100％の本格生蕎麦は新鮮な蕎麦の香りが自慢。
きねうち麺ならではの麺ゴシと、ツルツルの食感は喉ごしもよく、かつおの風味が効いたつゆのハーモニー
そもそも、100％蕎麦粉だけで作る蕎麦麺を、”生粉打ち蕎麦”って云うんだぞ
鶏天そばになる気か…
まぁ、鶏天は美味いけどね
中身は、
そばとつゆが2パックо(ж＞▽＜)ｙ ☆
食う気満々の福餅
待ち切れないらしい
…んぢゃぁ、早速
Let's Cooking
鶏天は流石に売ってなかったから…
近所のスーパーで天ぷらを各種捕獲
…こら、齧るなよ
麺は、茹でたら水で締めて…付属のつゆに投入('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
二度茹でる感じになるから、最初は硬めに茹でとくのが吉
程よく麺がつゆに馴染んだら、器に麺を盛りつゆをかける
素うどんならぬ、素そばぢゃ
手抜きの為、買っておいた天ぷらを盛り付けﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!完成
上が主用
天ぷらは…海鮮かき揚げといか天
下が同居人用
天ぷらは…串揚げ(ウインナー・たまねぎ・ピーマン・茄子・竹輪)にえび天といも天
おぃ、福餅
主役は天ぷらぢゃないんだぞ
主役はこっち、そばです十割そば
ちょっと見た目にも平たい感じのそば
…確かに、普段使ってる袋麺に比べればコシがしかかりしてて、ちゃんともちもち
比べればってか…
市販のそばって、ぶっちゃけコシなんてほぼないに等しいからね
スープもちょっと濃いのかと思ったけど、かつおの風味が効いてて美味かったですぞ(￣▽+￣*)
実は、十割そばってまともに食ったの初めてかも
気になって仕方ないみたいだから、福餅にもお裾分け
ちょっとだけぢゃ(〃∇〃)
驚いたのが、
この手のタイプの麺って、だいたい要冷蔵で日保ちほぼしない感じだと思うんだけど…
常温で保存できるし、割と日保ちするΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
便利かも
…さて、次回はなつかしうどんを試食しますぞ
乞うご期待(｀・ω・´)ゞ
コシがあってもちもち！きねうち麺！ファンサイト応援中
サンサス商事株式会社
なつかしうどん185g×2食(つゆ付)／十割日本そば150g×2食(つゆ付)
先週末に商品が到着(￣ー☆
もちもちとした食感は、独自製法
≪きねうち製法の特徴≫
特殊な装置で一粒一粒に一定の水分と温度を加え、完全にグルテンを形成すると同時に、完全にα化する当社独自の製法。
これまでの麺とは全く違った、コシのあるもちもちした食感と美味しさを引き出しそうだ…
届いた品が
なつかしうどんと十割日本そば…
それぞれの商品1パックずつの計2パック
どちらから食べるか悩むな(σ・∀・)σｵｲ
…な、福餅
｢…そば｣
…はぃ、そばからだそうです
そんなこんなで…
≫十割日本そば
そば粉100％の本格生蕎麦は新鮮な蕎麦の香りが自慢。
きねうち麺ならではの麺ゴシと、ツルツルの食感は喉ごしもよく、かつおの風味が効いたつゆのハーモニー
そもそも、100％蕎麦粉だけで作る蕎麦麺を、”生粉打ち蕎麦”って云うんだぞ
鶏天そばになる気か…
まぁ、鶏天は美味いけどね
中身は、
そばとつゆが2パックо(ж＞▽＜)ｙ ☆
食う気満々の福餅
待ち切れないらしい
…んぢゃぁ、早速
Let's Cooking
鶏天は流石に売ってなかったから…
近所のスーパーで天ぷらを各種捕獲
…こら、齧るなよ
麺は、茹でたら水で締めて…付属のつゆに投入('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
二度茹でる感じになるから、最初は硬めに茹でとくのが吉
程よく麺がつゆに馴染んだら、器に麺を盛りつゆをかける
素うどんならぬ、素そばぢゃ
手抜きの為、買っておいた天ぷらを盛り付けﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!完成
上が主用
天ぷらは…海鮮かき揚げといか天
下が同居人用
天ぷらは…串揚げ(ウインナー・たまねぎ・ピーマン・茄子・竹輪)にえび天といも天
おぃ、福餅
主役は天ぷらぢゃないんだぞ
主役はこっち、そばです十割そば
ちょっと見た目にも平たい感じのそば
…確かに、普段使ってる袋麺に比べればコシがしかかりしてて、ちゃんともちもち
比べればってか…
市販のそばって、ぶっちゃけコシなんてほぼないに等しいからね
スープもちょっと濃いのかと思ったけど、かつおの風味が効いてて美味かったですぞ(￣▽+￣*)
実は、十割そばってまともに食ったの初めてかも
気になって仕方ないみたいだから、福餅にもお裾分け
ちょっとだけぢゃ(〃∇〃)
驚いたのが、
この手のタイプの麺って、だいたい要冷蔵で日保ちほぼしない感じだと思うんだけど…
常温で保存できるし、割と日保ちするΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
便利かも
…さて、次回はなつかしうどんを試食しますぞ
乞うご期待(｀・ω・´)ゞ
コシがあってもちもち！きねうち麺！ファンサイト応援中