…んぢゃ、引き続き(;´▽｀A``
先週末に食して来たベトナム料理ですぞ
行ったのは、
池袋東武百貨店の10Fにあるレストラン街・スパイス
ベトナム料理 ロータスパレス
生春巻きは大好きだが、主はパクチーが食えん
店内も割りとお洒落で落ち着いた感じだったかな(￣ー☆
あんな感じなら、全然問題なし
初めての店だったし…
いろいろメニューもあったけど、シェアコースをいただく事に
ベトナム料理初めての方へオススメという、
≪入門シェアコース 全5品 2人で3,000円≫
春雨のピリ辛サラダ
春雨を使ったサラダはベトナムでも人気
つるつるっと美味しいと評判のサラダ
少し辛めに仕上げているぢょ(￣▽+￣*)
海老と豚肉の生春巻き(左)／揚げ春巻き(右)
ベトナム料理の定番の生春巻きと、店舗自慢の揚げ春巻
1本がカットされて出てくるぢょ(￣ー☆
生春巻にはパクチーは入っておらぬ
生春巻は自家製のみそだれで、揚げ春巻も自家製の甘酢なたれで…
たれは、どちらも購入できるみたいだったぞ
空芯菜のガーリック炒め
ベトナムの炒め物の王様
鶏肉のフォー
締めにさっぱり米麺フォー
他の料理は全て一皿だけど、ハーフサイズが2つ出てくるぞ(≧▽≦)
パクチーとライムは別添え
春雨サラダ、めちゃ美味かった(ﾉ´▽｀)ﾉ
…生春巻きはもっと皮にもちx2感が欲しかったかな
何気に、初めて食った揚げ春巻きが超美味かったのでオススメぢゃ
空芯菜炒めは普通かな…
フォーは、鶏の旨みがだしに出ていて、あっさりだけどコクがある感じ
これも美味かった
好みでライムを搾るんだけど、主は搾る方がオススメ
さらにコクを増したい人には、フォー専用のみそがあるので、それを入れるといぃみたいだけど…
主は入れないほうが好み(〃∇〃)
これとは別で頼んだのが…
いかのチリソース炒め 900円
旨みの凝縮したいか焼き
ピリ辛でやわらかく、ビールのおつまみにぴったり
それから、最初に頼んだドリンク…
蓮茶～ロータスティー(温のみ) 450円
蓮茶は、体脂肪と血糖値の低下に役立つと言われているそうだ( ´艸｀)
…あと、デザート
ベトナムプリン・ココナッツアイス添え 700円
デザートバインセオ(オレンジとバナナ) 1,200円
店舗のオリジナルでリピート率No.1のメニュー
バインセオは…
日本でベトナム風お好み焼き、西欧でベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理
ベトナムプリンは割りと美味かったかな(≧▽≦)
バインセオは…デザート的な甘いのぢゃなくて、料理系のものを食べたいかも
メニューも豊富だし、ベトナム料理が苦手な理由のパクチーはどの料理にも入ってないっぽいから…
割とオススメの店かも
池袋でベトナム料理だと…
アオヤイって店が有名なんだけど、こっちの店はちょっと本格志向なので、どの料理にもパクチーが入ってる
…行った事あるんだけどね(;´▽｀A``
味的に、日本人の口に合うのはロータスパレスだと思うよ
先週末に食して来たベトナム料理ですぞ
行ったのは、
池袋東武百貨店の10Fにあるレストラン街・スパイス
ベトナム料理 ロータスパレス
生春巻きは大好きだが、主はパクチーが食えん
店内も割りとお洒落で落ち着いた感じだったかな(￣ー☆
あんな感じなら、全然問題なし
初めての店だったし…
いろいろメニューもあったけど、シェアコースをいただく事に
ベトナム料理初めての方へオススメという、
≪入門シェアコース 全5品 2人で3,000円≫
春雨のピリ辛サラダ
春雨を使ったサラダはベトナムでも人気
つるつるっと美味しいと評判のサラダ
少し辛めに仕上げているぢょ(￣▽+￣*)
海老と豚肉の生春巻き(左)／揚げ春巻き(右)
ベトナム料理の定番の生春巻きと、店舗自慢の揚げ春巻
1本がカットされて出てくるぢょ(￣ー☆
生春巻にはパクチーは入っておらぬ
生春巻は自家製のみそだれで、揚げ春巻も自家製の甘酢なたれで…
たれは、どちらも購入できるみたいだったぞ
空芯菜のガーリック炒め
ベトナムの炒め物の王様
鶏肉のフォー
締めにさっぱり米麺フォー
他の料理は全て一皿だけど、ハーフサイズが2つ出てくるぞ(≧▽≦)
パクチーとライムは別添え
春雨サラダ、めちゃ美味かった(ﾉ´▽｀)ﾉ
…生春巻きはもっと皮にもちx2感が欲しかったかな
何気に、初めて食った揚げ春巻きが超美味かったのでオススメぢゃ
空芯菜炒めは普通かな…
フォーは、鶏の旨みがだしに出ていて、あっさりだけどコクがある感じ
これも美味かった
好みでライムを搾るんだけど、主は搾る方がオススメ
さらにコクを増したい人には、フォー専用のみそがあるので、それを入れるといぃみたいだけど…
主は入れないほうが好み(〃∇〃)
これとは別で頼んだのが…
いかのチリソース炒め 900円
旨みの凝縮したいか焼き
ピリ辛でやわらかく、ビールのおつまみにぴったり
それから、最初に頼んだドリンク…
蓮茶～ロータスティー(温のみ) 450円
蓮茶は、体脂肪と血糖値の低下に役立つと言われているそうだ( ´艸｀)
…あと、デザート
ベトナムプリン・ココナッツアイス添え 700円
デザートバインセオ(オレンジとバナナ) 1,200円
店舗のオリジナルでリピート率No.1のメニュー
バインセオは…
日本でベトナム風お好み焼き、西欧でベトナム風クレープなどと呼ばれるベトナム南部の粉物料理
ベトナムプリンは割りと美味かったかな(≧▽≦)
バインセオは…デザート的な甘いのぢゃなくて、料理系のものを食べたいかも
メニューも豊富だし、ベトナム料理が苦手な理由のパクチーはどの料理にも入ってないっぽいから…
割とオススメの店かも
池袋でベトナム料理だと…
アオヤイって店が有名なんだけど、こっちの店はちょっと本格志向なので、どの料理にもパクチーが入ってる
…行った事あるんだけどね(;´▽｀A``
味的に、日本人の口に合うのはロータスパレスだと思うよ