こんにちは


毎日寒すぎです・・・!  中華大好き村長



寒すぎで書くこと無いのでグルメブログです・・(笑)



先日メーカーと『麻辣香鍋 ・ 紅』さんへうかがった


翌日にお客様の所でランチを・・・


ここは料理長をよく知っているのでサービスしていただきました



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ
前菜 いろいろ・・ 合鴨のオレンジソース? うまい・・!




関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ
フカヒレスープ 上湯スープでフカヒレタップリ


丸いのは鶏のつみれで中にいろいろ野菜が入ってました


ここのスープはいつも絶品です・・・!



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

蒸し点心 3種  


点心師が全部手作りしてるので美味しいです・・!



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

美味しくて危険な食べ物・・・!(笑)


一人2個もサービス・・!



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ
揚げ物 2種 春巻きと 海老包み揚げ・・?


これは一人1っ個ずつですよ~


関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

出ました 大根餅・・!


ランチコースでは点心 5種のはずが 7種に・・o(^▽^)o



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

国産牛のヘレ肉 タマネギソースで・・・


これはサービスでした・・・(笑)



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

麺飯は上海焼きそばで・・・!



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

デザートはフレッシュフルーツとタピオカのタップリ入った


ココナッツミルク・・・!



一気にいっちゃいましたが いかがでしたでしょうか?


サービスタップリでしたがお支払は・・・


飲茶コースの値段のままでした・・\(^_^)/


でも一人3700円・・・プラスサービス料・・


さすがホテル  高い・・!(涙)




今回もひじょ~に悲しい事にお兄ちゃんとの食事でした・・



昨日のディナーは 私がご馳走したので


今日のランチはメーカーが出してくれました・・



でも ランチの方が高かったですけど・・・



ごちそうさまでした・・・(笑)




読者登録してね    ペタしてね


こんにちは


健康診断に行って来ました 中華大好き村長です




独立開業などで4~5年サボってたんでちょっとドキドキです


血圧はかると120-72 ぎりぎりセーフ?


最後の健康診断の時は96-58ぐらいでやばかったですから


ちょっとは健康になってきたのかな?


後は結果はまた後日と言うことで帰りましたが


なんか嫌な感じですね・・・(笑)



実は4~5年前 会社勤めのときに激務で1年間で10kgぐらい痩せたことがありまして


今は元に戻ってますが 


皆さんもご存知の通り 最近の私の食生活は乱れております



年末はパーティー等で立って食べてる・・・


フルコースで普段食べない良いものを結構食べた・・・


仕事柄 中華料理が多い・・・


男とばっかり食事してる・・・(T_T)



特に最後なんかかたよりすぎですね・・・ 


間違いなく偏食です・・・!


今年はバランスよくおね~ちゃんとも食事したいと思います


皆さんも食事はバランスに気をつけて取りましょうね~




食事の後には甘い物もお忘れなく・・・!



中華菓子専門店 moom cake 杏《あん》 入り口



バランスですよバランス・・!


食べすぎには注意してくださいね~




読者登録してね   ペタしてね





こんにちは


おまたせしました  中華大好き村長です



って誰も待ってませんね・・・(笑)



前回に引き続き グルメブログ・・・!


今日はメイン含め最後まで・・・(笑)



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

料理名 聞き逃しました・・・(汗)


海老マヨのような マンゴーソースのお料理でした


フルーティーなソースがよかったです


マンゴーのカットも入っており


赤いつぶつぶはピンクペッパー  


これがアクセントになってうまい・・・!




関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

またまた横向きですいません・・・m(_ _ )m


黒酢の酢豚です 肉も大きめでしっかり味付け



いよいよメインの『麻辣香鍋』の登場です



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

辛い方をチョイス・・・(汗)


ここで 一緒に酢梅湯と言うドリンクが提供されました


甘酸っぱい梅の味で 辛い料理にピッタリマッチしてます


(写真撮り忘れ・・)



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

まぜまぜしてるところです・・



赤いの全部唐辛子です・・・(@Д@;


丸いタイプのと細長いのと2種類


トータルで20個ぐらいは入ってたと思います



正直 見たとたんこれはヤバイ・・・(汗)



一緒に行ってたに~ちゃんに


『美味しそうやね~  先に食べていいよ・・(笑)』



『どう? 美味しい? 辛くない・・?』



全然大丈夫ですよ メッチャ旨いです・・!』



彼は上海で食べた事あるらしく


それに比べて辛さも抑えられちょうどいいとの事で


ばくばく食べてましたので 私も安心していただきました


感想は 


唐辛子を全部避けていただくので


私にはちょうどいい辛さで 


唐辛子とサンショウの刺激でどんどんいけます


激辛好きの方は唐辛子を一緒に食べる事をお勧めします(笑)


海老も頭付きでそのまま食べれるし 


野菜もいろんな種類が入っていて身体に良い感じで


ご飯が何杯でもいけそうな感じです


この時点でダイエットは無理ですね 食べすぎで身体に悪いかも・・(笑)



この料理が終わる頃にスタッフの方が麺を持ってきてくださり


『タレに絡めてお食べください』との事



これがまた旨かったです・・


一気に食べてしまい 写真撮り忘れました



気がつくと額にはほんのりと汗かいてました


身体も温まりほんとに美味しかったです・・


最後のデザートでマンゴープリン



関西地方に中華スイーツを広げようとがんばっているオヤジのブログ

当然美味しかったです


その後さらに


春節と言う事で 『湯園』のサービス


この季節の中国での縁起物の食べ物です


ショウガが利いた甘いスープの中に


黒ゴマあん?が入った白玉が入っています


これまた身体に良い感じでぺろりと完食です


写真もまたまた取り忘れ・・・(笑)



食事と写真両方はなかなか難しい事に気がつきました・・(笑)



ご満足いただけましたでしょうか・・?


今年初のグルメ情報


また時々アップしていきますね


財布にゆとりがある時に・・・(笑)




今回のお料理は こちらで召し上がれますよ~



Hongさんのブログ 麻辣香鍋 ・ 紅 


          ↑


       リンクしてます



注: 私は紅さんの回し者じゃございません・・・!





こちらのお店の回し者です・・・・(笑)


         ↓


中華菓子専門店 moom cake 杏《あん》



読者登録してね    ペタしてね