みなさんこんにちは。
前回のブログやインスタグラムで
お伝えしていた
チャイナカフェレストランPAOの
オリジナルレシピをご紹介します。
インスタグラムでも簡単に
ご覧いただけるので chinacafe80 を
コピーしてインスタグラムでも
ぜひ検索してみて下さいね。
レシピなどが簡単に
閲覧できるようになっていますよ^ ^
チャイナカフェレストランPAO
オリジナル
誰でも簡単再現できちゃう
時短ご馳走レシピ
今日ご紹介するのは．．．
豆腐の山椒ソース
調理時間 目安10分
材料
木綿豆腐 1/2丁
アボカド 1/2個
トマト 1/2個
調味料
塩 小さじ1/3
醤油 大さじ3
お酢 大さじ1
ごま油 大さじ2
山椒 少々
作り方
材料である木綿豆腐、アボカド、
トマトを全て食べやすい大きさで
サイコロ状にカットします。
ここでポイント
木綿豆腐は水分が出やすいため
カットした後はキッチンペーパーなどで
軽く水気を取ることで
おいしく仕上がります。
材料をすべてカットしたら
別のボウルでソースを作ります。
用意するボウルは後にカットした
材料を加えるので
少し大きめのものを用意します。
ボウルに醤油、塩、お酢、ごま油を
それぞれ分量通りに入れます。
すべて混ざったら
先ほどカットした材料と山椒を少々加え
軽く混ぜます。
ここでポイント
豆腐やアボカドは形が崩れやすいので
あまり混ぜすぎないこと。
軽く混ぜて味が全体に馴染んだら完成です。
ほんとに美味しくて簡単な時短レシピです。
みなさんもぜひ作ってみて下さいね。
Chinacafe レストラン PAO 包
住所).沖縄県うるま市赤道2-9
電話).098-974-6722
料理).cafeバイキング
OPEN).年中無休
住所).沖縄県うるま市赤道2-9
電話).098-974-6722
料理).cafeバイキング
OPEN).年中無休
AM11：30〜PM15:30 close
line ID).@uqo9452e
Instagram). chinacmfe80
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〒904-2245 沖縄県うるま市赤道2-9ホームページ).http://www.musu-b.com/shop1060/