SATOMI_BLOG -81ページ目

酢漬けのコハダと
ボイルしたエビと
アナゴ(^o^)
アナゴは生きてるやつを
釘みたいなので頭を刺して
まな板に固定
そしてさばいた

ウナギみたいに
長細くてぬめりがあったから
スーって包丁を滑らせるよーに
切ってくのね

手もスーって切っちゃった


包丁拭く時とか他にも‥
今日だけで3ヵ所も
切ってしまった(><。)
痛いよー
今日の先生は
木刀を持ってて怖かった
((p q))
寿司講座の10日間を終えた
暁には精神的にも
強くなってる気がする‥
毎日6時間休憩無し
けっこう厳しいです(; ;)笑
いろいろ不安だなぁ

食後のデザートが
美味しくなきゃ
どんなに素晴らしいフルコースも
ダメな印象で終わっちゃうの
なんだか疲れた

早いけどおやすみ(*^^*)ノ
今日はね
コハダとアジやったよ

人間の肌を焼いた匂いと
似てるから
小さい人間の肌
→コハダ
なんだってさ(ノ_・。)
食べる気なくすわ!!
まぁ‥
そのコハダ5尾とさ、
アジ2尾をさばいたよq(^^)p

昨日、酢に漬けたサバを
バッテラ(押し寿司)にして
食べたんだけど
うまー


毎日寿司飽きた‥

あ

佐藤さん
うーちゃん
HAPPY BIRTHDAY

+゚
おめでとー(^o^)

