らーめん つけめん 基乃

遂に大岡山制覇です！！

大岡山には二郎インスパイア系が３店舗。

婆娑羅、凌駕、そして基乃。

この３店に共通するのは、その盛りの豪快さ。

今日は３店で唯一未訪問だった基乃へ突撃！！

大岡山駅から一本道ですがけっこう遠いですね。。

まあ全然徒歩圏内ですが。

さて、昼過ぎに店内に入ると、なんと！！

店内客ＺＥＲＯ！！

びっくりです。やっぱり学生街だから夏休みはお客さん減りそうだよね～

ということで、中に入り、食券機へ。

中はＯＰＥＮしてそれほど経っていないためかなり清潔。

店員はひげぼーぼーの店主らしき人が一人。

さて、ここのラーメンの大きさは３種類あるらしい。

普通、大盛り、特盛りだそうです。

大盛りは確か330㌘らしいいです！

ということで大盛りに半熟卵を付けて注文！

ちなみに俺が食ったのは普通のラーメンですが他にもけっこういっぱいメニューがありました！

この店のシステムはトッピングを出すときに野菜マシ、ニンニクの有無などを言うそうです。

ということで、トッピングは

「野菜大盛りニンニクなし！！」

今日はこの後バイトだったのでニンニクは控えました。

さて、５分ほどで登場です。

写真だとわかりにくいですが、器の高さが異様に低かったです。

野菜の盛りのインパクトがけっこうありますね。

さて、今回も観点別に評価行ってみよう！！

＜麺＞　Ａ

つるつるした中太麺。食感はいいです。

ごわごわ過ぎもなく、柔らかすぎず。

＜野菜＞　Ｂ

モヤシ98％Ｔですww

ひたすらモヤシを食い進めいていくことに。

シャキシャキうまい。

＜スープ＞　Ｂ

ちょっと濃いめのスープ。

ややパンチに欠けている。

＜豚＞　Ａ

ほろほろの豚さんが２枚。

これはおいしい！！

＜総合＞　B

普通においしいですが、二郎に比べるとどこか劣っている。

しかし、それにしてもガラガラ過ぎる。

コスパのよさや店内の清潔さを見ると、もっと繁盛しても良い店だと思うのだが。

頑張って繁盛させてくだいさ～い！！

ごちそうさま。

ラーメン二郎 川崎店

お久しぶりです。お盆が明けた後は、毎日のようにバイトをしていました。

んで、９月に入ってようやくヒマができたので家から近い川崎二郎に行ってきました！！

我が家から最も近い二郎です。

この日もすごい行列でした。前10人、後８人。

20分位並んで、着席。

笑顔がすてきな店主とおばあちゃん助手のコンビには癒されます(＝⌒▽⌒＝)

さて、今日はラーメン大盛りを注文。

座ってから５分ほどでトッピングを聞かれる。

店主「大のお客様～ニンニクは入れますか？」

俺「野菜増しカラメで！」

ここは大を頼むと間違いなくスープが決壊寸前になりますww

慎重にカウンターから下ろさなければならないのですが、器が非常に熱いので、落っことしそうになります（;´▽｀A``

多分すごい顔してたでしょう。

そして、写真撮影を終え、いよいよ食す。

観点別に評価してみます。

＜野菜＞　　　Ａ

モヤシキャベツの比率は二郎標準。シャキシャキ感あり、おいしいです。

＜麺＞　　　Ｂ－

とにかく柔らかい。あとなんかツルツルしてます。

二郎系の中ではかなり柔らかいかと。

硬めにしたいとこだが、ロットを乱すことになるので、自粛。

この柔らかい麺が好きな人もいるのかな？

量は、大としては、若干少なめ～標準くらい。

＜スープ＞　　Ａ

二郎系の中ではライト系寄りかな？

でも、好みの味です。

＜豚＞　　Ｂ

今日ははずれ。

パサパサ過ぎて苦しくなる。

＜総合＞　　Ｂ

普通においしいとは思う。

しかし、あの柔らかい麺はちょっと好みとずれてる。

あとは、豚かな。量も全体的にやや少なく、腹いっぱいにはならず。

ま、とか言いながらもこれからもちょくちょく行くでしょう。

ごちそうさま。

ラーメン二郎 品川店

またまた直系二郎行ってきました！

今日は品川！おそらく５、６回目くらいかな！ここはレベルがとても高くかなりのお気に入りです↑

電車はめんどいので原チャで行きました。

２０分ほどで到着。

今日のならびは過去最高かも？？

前１８人くらいでした。店外は暑いしヒマでした。

そして待つこと３０分、ようやく店内へ。やはり回転は良い。

今日の注文は大ラーメン。

トッピングは

「野菜ダブルニンニクカラメ」

でいかせていただきました。

ここの野菜の注文は他の二郎とは一風変わってて

野菜＜野菜ダブル＜野菜トリプル＜野菜タワー

という風な頼み方をします。

野菜の多さに関しては平和島の暖々に匹敵するかも！？

さて、ここの店の良いところは、座ってから出てくるまでのスピード。

店主と助手のチームワークも絶妙です！！

出てきた。

観点別で評価してみます。

＜野菜＞　　Ａ

野菜の盛りは高さはそれほどないが、器がでかいので総量はけっこうありそうだ。

味はシャキシャキしててウマイ。キャベツもほどよく入っている。

＜麺＞　　　B

やや細めか。もうすこし、太く、ぼきぼきの方が自分的には好み。

でも、これでも全然イケル！量は大だとけっこうある。（４５０～５５０㌘くらい？）

＜豚＞　　　B

ちっっさ！！！！こんな小さかったっけ？

と思わず器にまだ埋まっていると思って探してしまうほど。

しかし味はしっかり歯応えがあってgoodでした！

＜スープ＞　　　Ａ

ウマイ！味はけっこう濃い方で、パンチ効いてます！

ニンニクが入ると一層おいしい！

ついつい飲み干したくなる。（我慢）

＜総評＞　　　Ａ

やはり品川レベル高い！

いつ行ってもウマイ！

いろんな二郎に行きましたが、ここは依然トップクラスの味です！

悪い点を差し引いてもなお余りある魅力！

是非一度、ご賞味あれ。

ごちそうさま。