ある方のブログで「ついに上海で満足出来るラーメンを見つけた!」というコメントを見て、早速、浦東にある日本料理「味匠」に行きました。
店内は、日本料理屋さんというより、食堂という感じでした。
店員さんに日本人の可愛らしい女性がいらっしゃり、とっても親切でした。
経営者も日本人で、厨房にも日本人の方がいらっしゃったので、安心です。
肉じゃが
日本の味です。
鶏肉の串カツ
私には油っぽかったです。
ラーメン
スープは醤油トンコツで、私の好きな味でした。
本当に美味しくて、「ついに上海で満足出来るラーメンを見つけた!」に賛同です。