お気に入りのマッサージ師の女性が出身地の湖南省から、お土産を買ってきてくれました。
湖南の特産「醤香鴨(あひる)」です。
写真のアヒルの姿をみると、生々しくて、なかなか袋を開ける勇気が出ませんでした。
中は、まるまる一羽が、そのままの形でした。
その状態では、食欲が出ないです。
小さく食べやすい大きさに切りました。
お味は、湖南特産だけあって「辛い」です。
不味くはなく、食べることはできる味でした。
ただ、ちょっと食べただけで辛すぎて、一度にそんなに沢山食べられませんでした。
食感はジャーキーのようでした。
少し食べて、中国人の知人にあげました。