クッキング「チョコレート」

アパート内のクッキングクラスに参加しました。

今日のメニューは「チョコレート」です。

果物の盛り合わせも準備してありました。

①トリュフ

ナイロンの手袋をしたのですが、作業しにくい。

適当な大きさに丸めます。

ココアパウダーを周りに付けて出来上がり。

②トリュフ

チョコレートとアルコールに漬けた果実が入っていました。

これを固めました。

固まったらカット

カットしたチョコレートの周りにココアパウダーと、砕いたチョコレートを付ける２種類あります。

ココアパウダー付きトリュフ

砕いたチョコレート付きトリュフ


③チョコレート（型で固めます）

チョコレートの中には、①ラム酒②ブランデー③オレンジの３種類の味を入れました。

私はオレンジ味が一番好き。

ハート形

木の葉型

冷蔵庫で固めて出来上がりです。

準備と後片付けがないクッキングクラスは、とっても楽しいです！！