こんばんは、HARIBO22です🐈
最近、野外炊事をやりたくてやりたくて色々調べてみたりしていました。
そして本日、玄米を精米するタイミングだったので、精米したてのお米で土鍋ご飯、挑戦してみました🍚
今回は2合。
お米は1時間ほどしっかり水につけてから炊飯。
お水はミネラルウォーターを使用。
セット完了。
最初は中火で加熱。
沸騰したら15分ほど弱火で加熱して時間になったら火を止めて蒸らして…といった手順で炊きました。
炊き上がりは
少し柔らかめでしたが芯も残っておらず美味しく食べれました🍚
初めてにしては上出来👏
おかずに油淋鶏とわさび菜サラダとブロッコリーサラダと味噌汁で美味しく頂きました😊
また気が向いたら土鍋ご飯やってみようと思います。
水加減とかしっかり研究してちょうど良い硬さにできるように研究しようと思います👍
外でご飯炊いてる間、すばる暴走。
ハンガーに引っかかってた飼い主の服を落とし、靴紐を噛みまくってボロボロに。
ゆるさねぇ…
私のコンバースをボロボロにしやがって…
おなかもちもちタプタプの刑に処してやりました。