創作料理中？？

お休みの日の１日って

どうしてこんなにあっという間なの～って

いつも思う　ちみこです・・・




ただいま台所で

レバーと砂肝のしぐれ煮（？っていうのかな？）　を作り中


かんたんに説明すると・・・


ニンニクとショウガを切って、バターで炒めて

そのあと砂肝とレバーを入れて

お酒・みりん・お砂糖・お醤油で味をつけて

煮汁がなくなるまで煮詰めるの


いまはその煮詰める工程ね



初めて作るから、

調味料の量がしっかり書けなくて申し訳ないんだけど




旦那さんの実家でよく食卓にあがるんだって！

一度いただいたらとってもおいしくて

レシピ教えてってお願いしてみたら、

「分量はいつもてきとうなんだ～」とのお答えでした

しかも、ママではなくパパさんが上手らしいすばらしい


とにかく、長年つくっているからカンでだいじょうぶらしい・・・。



何度か作ってうまくできたら、

ブログにのっけてみようかな？

あ。お鍋みてきまーす！！

旦那さままでお風邪を・・・

日曜の夜から体調をくずしてしまったちみこですが、


旦那さまのよちくんにうつしてしまったのか


「半日で帰ってくる」って・・・




あいやー




だいじょぶかなぁ・・・昨日もおうどん作ってあげてたんだよね



帰ってくるまでにお家片付けといてあげなきゃなぁ。




おうどん生活からやっと抜け出たちみこですが


もうしばらくおうどんが続くようです・・・

そうだ！　おうどんレシピさがしてみよ～！

ちみこはよくこのサイトでレシピをいただくんです！

クックパッド


かんたんで作りやすいレシピがいっぱいで勉強になる～



よかったら、見てみるといいですよ～

chimico大好きドーナツ！発見！！！

見っけちゃった

これ、おいしいんだよ～




手作りドーナツ（明日葉）



明日葉（あしたば）って何？！　って人も多いと思うけど、


すごく体にいいんだよ～


ちょっとだけ独特の苦みがあるはっぱのお野菜です。




伊豆大島の特産の明日葉をつかっているだけで


ここのドーナツはもちろん明日葉だけじゃないし




あとね・・・おいしいアイスもあるんだよ～

きっと大島牛乳を使ってるんじゃないかと思うんだけど・・・どうなんだろ？




アイスクリーム（クリーム＆チーズ）




アイスクリーム（明日葉）


また明日葉かい　　って感じだけど、


明日葉だいすきなちみこなのでえらんでのっけてみました。


好きな人が増えてくれたらうれしいなぁ


もちろん他にもいっぱい種類があるんだよ～




ＯＮＥ　ＰＡＣＫ　ＨＯＵＳＥ　さん


よかったら、みてみてくださいね～