去る10月19日に~第2回目✨🙂

今からの農園を作る!希望か野望?
掲げるアグリゾート農園の管理人と
八百屋たるもの~在るべき姿を貫き
伝えていってる嘉村商店の店主が
今の状況を伝える!😲本当の話✨

そして~本当に食べて欲しい野菜✨
そんなお野菜をたっぷり使って♪
お菓子屋さん😄私が作ったランチ

食べて~自分の舌で感じて頂き☺️
考えて頂く会でした♪

お知らせするにも...伝え方に困る
ランチ会じゃないし講座でも無い😅
どう言えば良いのかなぁ?と悩んで
考えてみよう~会😆(笑)に


有機となってたらOK~✨じゃない!
有機だからダメな事も有る!
表向き有機と銘打って、嘘でしょ?
な事も多々ある...だから、考えよう

これ有機にならないじゃない?って
平面で、目に見えるものだけじゃ無い
物差しは一本では計れないものです!
何をどう選ぶかは😳自分次第なんです
だから知って欲しい♪考えて~

甘いお野菜が、有機で本当の野菜?
虫が食べてたら農薬無使用の野菜?
少しだけ頭の片隅に残ってくれたら
いざ選択する時の~判断する基準♪
物差しの一つに、なってくれたら
そんな思いでやり始めた会です☺️

私も話にガッツリ加わりたいのに😣
お出しする準備に追われて(笑)
今回も、野菜の味を損なわないように
取れたて新鮮野菜でのメニュー✨

下ごしらえには手を抜かず(笑)
来て下さる方の笑顔を思い浮かべて
山の上キッチンでワクワクと準備😊
今の時期に取ると良いスパイスを~
ちょっぴり効かせた一品も✨

デザートはお砂糖も使わずに😁
四種類の唐芋そのものの甘さだけで♪
中にちょっと隠し玉を入れて(笑)
皆さんには食べる順番だけお伝えして

お野菜も収穫して直ぐの使い方と
熟成させてからと、調理を分けて~
市販のマヨネーズ代わりにもなる😄
ドレッシングのレシピもお伝えできて
日の食卓のヒントになれば良いなぁ♪

そんな事を考えてたら...🤔
今回まで素敵なカフェをレンタルして
開催させて頂いたのですが♪
ランチとして食べて頂くだけじゃなく
何か一緒に作れたら良いなぁと✨

農園も、自分の畑だ!の感覚になって
皆で作る農園にしたい✨と話す
アグリゾート農園の管理人コムさん♪

自分の畑なら~良い畑にしたいもの(笑)
関わるって♪その事を考える事だから
食べるだけも良いけど、触ってみる!
切ってみる!作って食べてみたら~♪
頭だけで考えるより、ずっと良い😆

嘉村商店のカムさんは、食べ比べて~
スーパーの野菜と違うのが解るからと

食べて解る!のは、きっと絶対(笑)
子供たちの未来を思い、誰かを思い
思いも、行動も、作ったものには~
その人の心が入ると思うから!
本当に、心が大切なんだと✨

今回はここまでかな(笑)
日付が変わっちゃわない内に投稿します