リンゴ酢🍎は私の２０歳の頃から
勤めていた会社で社員に購入を
進めていた商品でした。
結婚してすっかりリンゴ酢🍎を
忘れ、今ではリンゴ酢の効能が
聞かれています、体が疲れやすくなり
私も飲み始めて数年、時には
作るの面倒だったりでした。
ある日、疲労を感じて😪
どうしたものかと悩み
苦し紛れにリンゴ酢🍎を製造❗️
比較的少な目に作り新鮮な
リンゴ酢を飲むと決めました。
小さ目のガラス容器をダイソーで
購入して、林檎🍎３つをやや薄めに
カットして、約10日間漬け込みます。
やや透明な酢が、林檎🍎のエキスが
抽出されて、こんな綺麗な紅茶色に。
冷蔵庫に入れておくと劣化を
防ぐのでこのまま冷蔵庫に。
小さなグラス🥂に氷をたっぷり入れて
20から30グラム程、ゆっくりと
チビチビとチビチビと
むせない様に、食後に飲むと
胃にも無理がなくて良いですよ。
この林檎酢🍎を疲れた時に
飲んだらとても体が軽くなり
りっ！林檎酢、恐るべしー！でした。
速攻性が感じられるのは個人差も
あると思いますけどね。
私にはとても良かったんです。
小さくカット。
リンゴ酢🍎の最大の悩みだった
漬け込んだ後の林檎です、
酸っぱいのでジャムにしても
お砂糖が大量にいるので
それが嫌で、使い道がなくて
ぎゃー😱捨ててましたー🫢
今回！小さくカットして残し
ふとヨーグルトでも入れるかぁと
やってみたら、これがとても
合うのですよー、と言うわけで
お疲れの皆様、林檎酢🍎は
いかがでしょうか？
オリーブ🫒オイルと合わせて
ドレッシングにもなりますよ。