ラスク作りましたよ～
フランスのお菓子、クイニーアマンをイメージしてみました！
クイニーアマン美味しいですよね！
あのバターの香りと(今回はマーガリン)外側のさくさく感がなんとも言えません…♡
簡単に作り方を説明しまーす(*･∨･)b
＊材料＊
･フランスパン…20cmくらい
･バター(マーガリン)…45g
･ざらめ…大さじ4杯半
1.フランスパンを一口大に切る。
2.レンジで2分間チンして水分をとばす。
3.フライパンにバター(今回はマーガリン使用です。だってバター高いもん…笑)を溶かす。
4.3のフライパンにパンを入れて、きつね色になるまで炒める。焦げちゃうので、煙が出たら弱火にしてくださいね！
5.一旦お皿に取りだし、フライパンのパンくずを拭き取り、ざらめを入れて加熱。
6.ざらめが溶けたら取り出しておいたパンを入れて、絡まるまで混ぜる。
7.お皿やバットに一つずつ手で離しながらくっつかないように並べ、冷めるまで待つ。(火傷に注意してください >< )
アバウトにやっても美味しく出来ますよー！笑
皆さんもぜひぜひ作ってみてください♪