今日は冬休みに作ったものについて書きます。今さらかいって感じだけど。
三が日にピザとパスタ、それから食パンを作りました！
お正月らしさがない…ですね。笑
でもちゃんと田作りも黒豆も伊達巻も栗きんとんも作りましたよ◎
家が栗農家なので、栗きんとんの栗は自家製です！
秋に採った栗を、2、3日～しばらく冷蔵庫の野菜室、もしくはチルド室に入れておくとびっくりするほど甘くなるんです！
皆さんも試してみてください＊(1月に言うな)
さてさて、話を戻します。
まずはピザとパスタ！
トマトソースはトマト缶を使ったんですが、やっぱり本物の生のトマトで作ったほうが美味しいですね。(本物て)
次はトマトが畑に大量発生する夏に作ろう。
生地は外さく中ふわにできました！完璧◎
どちらも美味しく作れたのですが、ピザにもパスタにも同じトマトソース使っちゃったので、殆ど同じ味になっちゃいました(^_^;)
お次は食パン！
これはほんとに美味しかったです！
自画自賛(^^)v
中はもっちりふわふわ、そして耳がさっくり香ばしくて最高でした♡
んー、焼きたての食パンに埋もれて寝たい…(熱いわ)
以上、パン屋さんもいいけど、ピザ屋さんとか食パン専門店もいいなーって思ったお正月でした～
インフルの時期になりましたので、かからないように気をつけましょう◎