お久しぶりに！

かなーり久しぶりになってしまいました
まさか帰省中の日記から止まっていたとは
自宅に帰ってから中々バタバタして時間がとれなかったのです

最近のチビちゃん、胃腸炎に突発性発疹を続けて発症して病気続きでした
ずっと病気知らずだっただけに、私もテンパり気味でした
本人が一番辛かったはず
下痢が続いた時、39度の熱が続いた時はさすがに可哀想で涙が出た
けど母ちゃんが泣いてもどうしようもないのでしゃきしゃきしてました
今は湿疹も落ち着いてきてるし、本当によかった
やっぱり健康で元気なのが一番です

熱が落ち着いてからまた歩きだして、
今では上手によちよち歩きます
まだよたってるけど、その姿がまたたまらなく可愛い
近いうちにクック履いて親子で散歩できる日がくるかなぁと、
妄想を膨らませてます

こっちにきてからは、また特に気合いの入ったものは作れてません

これはお義姉ちゃんのバースデーケーキ用にジェノワを焼いたもの
もちろんルミ先生のレシピ
この写真じゃわかりにくいけど、結構高さも出るようになりました

そして昨日の晩ごはんはトンカツに舞茸の天ぷらに鶏の唐揚げ
なんちゅう組み合わせ

明日はお義姉ちゃんのリクエストで素麺になりそうです
旦那くんがブーブー言ってます
サイドメニューにボリュームのあるものを持ってこなくちゃだなー


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まだまだ…

帰省中であります
実家、地元らぶーですね
これだけ長期で帰れることなんてないので
思いきり楽しんでます

ホント色んな人に感謝しなきゃですよ

相変わらず毎日のように友達が来てます

これは5月1日に来てくれた友達へのおもてなしランチ
これまたおもてなしと言っていいのか
ベーグルサンド(牛蒡ｻﾗﾀﾞ、照り焼きチキン)
カボチャｻﾗﾀﾞ
具だくさんミルクスープ
でした
奥に惣菜パンが雑に積んでありますね

デザートは苺のチーズムース
適当すぎるけど
喜んでもらえました

こちらは3日に来てくれた友達へ
４人が遠方から来てくれたので少し頑張りました
煮込みハンバーグ
サラダ
グリルした新玉
人参のポタージュ
丸パン
でした

これは載せちゃダメな気がしたのですが
記録のため
setsukoさんレシピのイチゴのムース
ダメダメです
セルクルないくせに無理矢理作ってるし、
型のサイズは間違ってるし
いつかまたリベンジしてやります
その時は３色ストライプにも挑戦だっ

そしてこれは4日に来てくれた友達へ
あるもので作ったおもてなしランチでした
白パンサンドイッチ(玉子サラダ、BLT)
トマトと新玉のマリネ
牛蒡ｻﾗﾀﾞ
シチュー
でした
シチューは塩入れすぎたみたい
反省だぁー
白パンはsoyonさんレシピです

デザートは苺ロールケーキでした
ルミ先生のフルーツロールのレシピで
フルーツを全量苺にしただけです
これは美味しかったー
生クリームも脂肪分48％だったけど、
良い感じに泡立てれてました

自宅では中々こんなことできないので、
毎日バタバタしたけど、楽しかった
友達にもたくさん会えて幸せ
ありがたやー

もう帰らなきゃないけない日が近づいてるー
正直寂しい

残り少ない実家ライフをチビちゃんと楽しまなきゃ


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帰省中*

只今帰省中であります
ＧＷは絶対無理だと思ってたから幸せだー
色んな人に感謝しなくてはです

チビちゃんもこちらの環境に慣れてきたみたい
人見知りでよく泣いてたけど、
私がいなくても大丈夫になってきたし、
家族にも泣かない
ひいじぃじにも笑いかけてた

ボーダーだらけの囚人服みたいになってるけど
みんなメロメロです


毎日のように私の友達も会いに来てくれてます
近くに友達がいるっていいなぁ
ホント幸せな時間を過ごしてます

4月29日のおもてなしランチ
おもてなしと言って良いのか迷う雑な盛り付けですが
友達は喜んでくれたから良かった
チキンのトマト煮込み
サラダ
白パン
ベーグルサンドクリチマーマレード
チーズプリン
でした

ベーグル久しぶりに焼いたけど、ダメダメ
成型も急いで適当だし、
ケトリングも片手間にしたもんだから
生地を傷付けまくったー
丁寧にしなきゃだよなぁ

でもお味はまぁまぁ
あー上手くなりたい




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