ご飯

今日の晩ごはん(・∀・)ノ

兄のお土産の明太子を食べたくて

ご飯が美味しいメニューにしました

といっても、今日もまだ調子悪いから

買い物行ってなくて…有り合わせ

ポテトサラダがほっこりで

可愛くできました

あっでも、兄からは、

味噌汁が、美味しいって言われました。

やった～

早く嫁に行けってね(笑)

すんませ～ん(笑)

晩ごはんに

今日は、一人で晩ごはん(￣0￣)/

クックパッドで、簡単料理を

検索して作りました

お腹壊してるから、うどん(笑)

梅と、鰹節がポイントらしい

ベーコン巻きは、余ってたので

適当に作りました

お腹…調子悪～

柿

今日は雨の中、柿をとりました(笑)

秋だね～

てか、寒いけど…

今晩、美味しく頂きます

ロールキャベツ

今日は暇すぎて、、、

ロールキャベツを初めて作ってみました

想像で作ったから、正解か分からんけど…

意外に美味しく出来て良かったです。

好評でした

また作るかは、別だけど(笑)

完成品↓

レシピ

キャベツ、合挽き肉、卵、人参、
ネギ（玉ねぎなかったから）、
エリンギ、えのき、塩コショウ、
コンソメ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、水、

①具作り。
全てみじん切りして、
合挽き肉～塩コショウまでをこねる。

②キャベツを剥がす。
芯側から切り込み入れて優しく剥がす。

③沸騰した湯にキャベツを入れて、
柔らかくなったら、冷水へつける。

④キャベツの芯が出っぱってるので、その部分をそぎおとす。

⑤キャベツに①をいれてまく。

⑥鍋に⑤を入れて、水を入れて、
沸騰させ、灰汁をとる。

⑦弱火にし、固形コンソメを入れ煮る。

⑧お皿に盛り付け、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけ、
飾る。

めんどくて、こんなんにしたけど、

野菜とかいれたら、

ロールキャベツ入り野菜スープ

になって、もっと美味しかったのかも…

それは、またの機会に…

旅行♪２日目

乗鞍岳♪♪

マイナス9℃

台風の影響が心配だったけど

霧というか、雲？の切れ間に

(笑)

雲の中を、散歩してる気分でした

だって雲が下にあるんだよ

すごいよね

お昼には、日本最古のソバ？

とやらを食しましたﾌﾞﾋ～