南米チリの海外生活日記 -3ページ目

南米チリの海外生活日記

南米チリの首都サンティアゴで、コアラみたいな夫とのんびりゆるりと平和に暮らしています。
何気ない日常のあんなことやこんなことを、いつか楽しく振り返りたいです。

キッチンカー・ヴィアヘーロさんのスパイスカレーを食べてから、スパイスの刺激に飢えてました。


市販のカレーじゃなくて、スパイスカレーが食べたい🫨



近くにはないよな

次の出店まで待つしかないよな


と思ったら、あった!


⇨香辛料理普及促進委員会・フジボン



印度カレースパイス酒場とあるけれど、タイ料理もあるみたい🇹🇭


ランチ営業は土曜日のみ。




ちょっと暗い店内にドキドキしながら入ったけれど、気さくなオーナーさんで雰囲気がとても良かった。



ランチミールズとラッシーをいただきました🥄






優しいカレーと刺激のカレーの融合がたまらなく美味しかった🤤


特にクセになったのは、ポークビンダルー🐖



アチャールもちゃんと美味しくて、嬉しかったなー。




お友だちも知り合いもいない土地だから、美味しいお店やお気に入りのお店は自分から出向かないと見つからない。


情報がない中で当たり外れもあるけれど、なんとなく見つけた場所がお気に入りになるととてつもなく嬉しい‼︎



願わくば、ご近所にパン屋さんができてほしい🥐