今回はたまには新宿攻めてみようという事で2店舗ご紹介^ - ^
炭焼熟成肉×オーガニックワイン×朝摘み野菜 FORST 新宿3丁目本店
03-5366-2565
東京都新宿区新宿3-28-15 TRNBLDG 7F
こんな所にお店があったなんて(￣∇￣)
店内は女子が好きそうなウッド感満載の雰囲気！！
先ずは前菜にアボカドのカルパッチョ！
こんなに綺麗に切られて盛られたらアボカド🥑もさぞかし嬉しい事でしょう！
特製のドレッシングのおかげで想像以上にあっさり！！
シラスのバケッド添え
生臭いイメージのシラスですがこちらのシラスは全く臭みを感じずに程よい磯の清々しい香りが鼻を抜ける感じが美味！！
肉三種盛り
炭火でじっくり焼き上げる為に時間は少しかかりますが、そのおかげか熟成肉のような旨みが引き出されてうましうまし^ - ^
お値段お手頃なんでちょっとした女子会や、普段使いにはもってこいではないかな^_^
おうさか苑
03-3364-3202
東京都新宿区百人町2-10-9 １Ｆ
大阪の飲食店の激戦区、鶴橋で14年続けて
東京にでてきて28年も続く
ザ！！大阪のお好み焼きが食べれるお店！
お店のおばちゃんがみっちり指導してくれながら絶妙なタイミングで焼けるので素人でも安心してお好み焼きが食べれます！！
美味しいお好み焼きを作るコツは
むやみに動かさずに上から押し潰さずに焼く事みたい！！
押しつぶしちゃうと、せっかくの空気が、抜けちゃってふっくら焼けないんですって(￣∇￣)
大阪ではポピュラーなネギ焼き！！
ネギ焼きは逆にしっかり押しつぶして中でネギを蒸らすのがコツ！！
お好み焼き！！
完成！！
ネギ焼きも(^^)
新大久保のイメージって韓国料理ばっかりだったんやけどまさかこんな所で地元の味を味わえるなんて感激！！
本物の大阪の味を楽しみたいなら是非一度おとづれてみてはいかがでしょう（╹◡╹）
