ごはん

火曜日のごはんは、

①蓮根つくねの甘辛だれ
②あおさの味噌汁
③小アジの南蛮漬け




①蓮根すりおろし・鶏ミンチ・長ネギ・しょうがすりおろし・
酒・ごま油・塩コショウを粘りが出るまで混ぜ混ぜ。
片栗粉インして、混ぜ混ぜ。
やわやわだから、
そーっとお団子状にフライパンに並べ、
片面焼いて、
うらっかえして、水を少々入れてふたして蒸し焼き。
別鍋に、しょうゆ・砂糖・みりん・水でカラメル寸前の
甘辛だれをつくり、お団子をインして、からめる。
最後にゴマを振る。
（本当は揚げた方がかりっとなるけど、
　今回ノンオイルで焼いてます。）

②大根・みずな・南関あげ・青さはいってまーす。

③まだまだあまってマース。

もーたんは、毎日、
「今日のご飯何？」
と聞いてきます。
肉団子だよー。
と答えると、
実物を見て、
「肉団子？これハンバーグじゃん。」
。。。。。
ええ、そうですとも。
揚げてないので、形がもろミニハンバーグ。

ハンバーグのちっちゃいのを、
肉団子とゆうのだよ！
と、変な答えをしちゃいました。

もーたん、肉団子大好きで、ぱくぱく完食。
肉団子のようなまん丸顔した親子です。

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この日は、もーたん、
お風呂で、車のおもちゃを使って
「見てー、ママ、車がパンストするよ！」
えっっっ？(￣□￣；)
よくよく聞いたら、エンストでもなく。
結局は、ドリフトだったそうです。

おもろい息子。