帰ってます。

日曜日深夜にモントリオール＆ケベック旅行から帰ってきました


わが家から車で30分走るとデトロイトのダウンタウン。
そこはカナダとの国境。
国境を越えてすぐの街、ウィンザーから列車に乗って、
今回はカナダの長距離列車VIAでの旅。
ウィンザーからケベックを最終目的地として
北上して行ったよ



旅程は…

11/21：ウィンザー→トロント→モントリオールに17時着。（各地で乗り換えが必要）
11/22：終日モントリオール観光
11/23：12時ごろまで観光し、13時発でケベックに移動。16時着
11/24：終日ケベック観光
11/25：朝8時前ケベック出発→モントリオール→トロント→ウィンザー23:10着

北米のパリとも称されるモントリオール＆ケベック。
カナダなのにフランス語が主な言語
ボンジュ～ルやボンソワ～の挨拶から始まり、
お店の人はみんな話し始めは必ずフランス語だった。

街並みもヨーロッパみたい、って思わせるところも多々あり、
陸路でヨーロッパに行けたような、ラッキーな錯覚

食べ物もおいしくって、めちゃ楽しかったです～。

モントリオールではメトロ乗りまくり、歩きまくり、
ケベックでは急こう配の坂道を登り降り、
階段を上り下り、足が限界越えてましたが・・・
普段歩かんもんね

教会や大聖堂がたくさんあったので、その写真も多く、
あいかわらず写真整理に時間かかっております

少しだけUPします～

これに乗って行きました～


スケールのでかかったサンジョセフ礼拝堂
モントリオールオリンピックパーク


ケベックシティのプチシャンプラン通り

ホテル、シャトーフロントナック


時間できたらまた細かく載せまーす！



２０１２，１１，２９

明日は早起き

明日からサンクスギビング（感謝祭）の５連休だよー


わが家はフランスへ…

だったら尚いいのですが～
北米のパリと言われてる
モントリオール＆ケベックに行ってきまーす
街はフランス語まみれらしいので、わくわくどきどき。

国境を越えてすぐのウィンザーから朝5時半出発の
VIA鉄道に乗りこまないといけないので、超早起きでがんばります

行くか行かないか、ぎりぎりまで迷ってたので、
下調べが万全じゃないですが、楽しんできまーす





２０１２，１１，２０

Thailand!?

昨日はちゃんちへ遊びに行ってきた。

ちゃんちゃんと一緒にランチをごちそうになったよ


ちゃんは数年タイで生活していて、
結婚してこちらにやってきたお方。

こちらのタイ料理やさんはアメリカ人向けにアレンジされてて、
本場の味を食べられるお店はほぼないみたい。
タイにはない味付けのものもたくさんあるって。
ここのお店のこれは近い味！っていうのはあるみたいやねんけど。。

そんな彼女がタイ料理をごちそうしてくれるってことで、
うっきうきでおじゃましました～。


タイ料理は香りも大事で作り置きNGなんやって。
ということで、下準備までバッチリ整えて、
私たちが到着してから作ってくれたよ

んーもう、レストランみたいいや、それ以上っ

ではでは、１品ずつ…

Yum Von Sen（ヤムウンセン）
これ大好きー！絶対頼むやつ！！
春雨のサラダ。
Yum＝和える、サラダ
Sen＝麺
Von Sen＝春雨
らしい。ふむふむ。。

お店で食べると味が濃いねんけど、
作ってくれたのは優しい酸味でとってもおいしい！
いくらでも食べられる～

Larb Gai（ラープガイ）。
挽肉のサラダ、みたいなの。
コレ初めて食べた！ヤムウンセンみたいな
酸っぱ辛いさわやかな味。おいし～
Gai＝鶏



Pad Thai（パッタイ）
パッタイも大好きです
米粉麺のやきそば？って感じ？
絶妙な味付け～


これらがテーブルに並べられ、「食べてて～」と。
まだ作りたいものあるから！とチャチャっと追加で作ってくれた。


Gang Kew Wam（グリーンカレー）
Gang＝カレー
Kew＝緑
Wam＝甘い
Kew Wamでグリーンカレーペーストって意味らしい。

これもね～絶妙！
作り方聞いたら、簡単やねんけど、
ところどころこだわりというかコツというかあって、
そういうポイントがおいしさにつながるのね～、と感心しきり。

Tom Yum Koong（トムヤムクン）
Tom＝煮る
Koong＝エビ
イカとかもいれてほしかったら、
Tom Yum Ta-Leと言えばいいんやてー。
Ta-Le＝シーフード。

うーんウマイ！！
もうね、グビグビ飲んだったー。
ライムはスープに絞るのではなく、
器にライムを絞っておいて、そこにスープをいれるんやって。
なるほど～



食後はタイの紅茶を入れてもらって、
タイ風にココナッツミルクと砂糖（ほんとはコンデンスミルク？）を入れていただいた。

タイ満喫！！

ここはどこですかーってくらいの錯覚。


美味しいランチをいただき、タイ語（詳しくはタイ料理屋のメニューの見かた）
も教えてもらって、めっちゃ楽しい！
タイの文化教えてくれたり、、
わたしたちはもうタイに興味津々

台湾に行ってみたかったけど、
タイも急上昇

いつか行ってみたいです～

そんなテンション上げてくれたちゃんに感謝。
ほんとーにありがとう

今回は手に入らなかったタイバジルを使った料理、
またごちそうしてもらえる日を心待ちにしております




２０１２，１１，１５