オーストラリア5日目、6日目

5日目はケアンズへきました。
ここもリゾート地ですが、マングローブ林を開拓して
できた街なので、海岸は泥で赤茶けています。
日本人が多く見られました。




ヨーゴという日本人シェフがオーナーをしている
フランス料理店で夕食を。




メインディッシュのロブスター。これですよ♪
日本の伊勢エビに近いですね。レッドロブスターで
有名なオマール系かと思ったんですが、伊勢エビ系でした。
この辺りはさすが、日本人シェフといった感じです、
繊細なソースの味付けが日本人好みの味付けで
オージーの人はもとより、日本人客で賑わっていました。

オーストラリア3日目、4日目 ハミルトン島へ

3日目はジェット機でハミルトン島へ。
グレートバリアリーフに浮かぶ島の一つです。
なんでも、1個人の所有地だとか。
250億円ぐらいで落札されたそうです。



島は小さく、レンタルのバギーで20分ほどで
1周できてしまうみたいです。島の頂から見た
ハミルトン島のホテル。ぱっと見ると、伊東の
ハトヤをイメージしてしまいます（笑）




この夕日は素晴らしかった・・・




夕飯は島のイタリア料理店でピザとパスタ。

こちらのサイズはとても大きいので、2人で二品で十分です。
（ピザは残したのですがテイクアウトしてくれました）

「That's ALL?（注文はこれだけですか？）」

と聞かれてしまいましたが、はい、十分です。

オーストラリア2日目

今日は世界遺産に登録されているレインフォレストに
行ってきました。年間降水量の少ないオーストラリアで
偶然にも、雨日に見舞われましたが、それがまた
一段とこの森を際立たせていて、とても見応えがありました。



めずらしい滝の裏側からの撮影


お昼はオージーの家庭料理「ミートパイ」
ビーフシチューのような柔らかい肉が
中に入っています。この上からケチャップを
さらにかけるのがオージースタイルだとか

オーストラリア旅行2

今夜のツアー「土ホタル」に含まれている食事。

ゴールドコーストから40分ほどバスで移動した道路沿いのお店。

地元の方々で賑わっているバーです。

オージーのメインディッシュといえば、この「Tボーンステーキ」

デカイ・・・500グラムぐらいあります、これ。

T字の骨を挟んでヒレとサーロインの両方が楽しめるという

ステーキです。オーストラリアでは日本と違って霜降りは

あまり好まれず、赤身のランプ肉などが人気だという事です。




シーフードも充実してます。

オーストラリア旅行

突然ですが、今日はオーストラリアに旅行に来ています。

飛行機で9時間、ゴールドコーストのコアラ園にいます。

海外旅行なんで、高校の中国修学旅行以来なので

わくわくです！！


これはカンガルーに餌をあげているところ




ブランチはビュッフェスタイル。