本日は、お楽しみにしていた桜会の忘年会でした。
地域の集会所で昼飯前の運動をしてから、送迎バスにて。
飲み物とデザート以外のご馳走はテーブルに並んでいたので、撮り忘れなしと言いたいところだけど…すき焼き鍋を
撮り忘れた。
以下、料理名と食材名は確認したわけではないの間違いがあるかも。
・半熟卵、エビ、巻貝、ソラマメ、不明の物(;'∀')（ほろ酔い気分につき）
・鮭なます
・数の子昆布
・だし巻き卵
・大根おろし
・鰻巻き（鰻のたれで味付けしたご飯を鰻で巻いたもの）
・ロマネスコ
・なんちゃら？のソフトサラミ巻き
・刺身盛り合わせ（ホタテ、鯛？、マグロ）
・握りずし（エビ、イカ、サーモン、かっぱ巻き）
このほかに、すき焼きもね。
最後のデザートはアイスクリーム。
綺麗に完食してきました。
美味しかったです。😋
楽しかったです。
帰宅してすぐ用足しに出て、帰ると三時半を回っていたので作業無し。
本日の収穫は、
＊レタス・サラダボール
＊エンダイブ
＊コウシンダイコン
＊パセリ
＊紅鮭のマリネ（セロリ、タマネギ、ニンジン、レモン）
＊サラダ（レタス・サラダボール、エンダイブ、パセリ、生ハム）
＊ボイルヤリイカとセロリのソテー（朝食の残り）
＊コウシンダイコンの梅肉おかか和え
＊粕汁（鮭、大根、ニンジン、タマネギ、糸こんにゃく、長ネギ）
で、夕ご飯でした。
明日は…明日は明日の風が吹く。
ぺこり～の