昨日の夕方、頂いたお豆腐と、
レンチン皮むきジャンボニンニクの芽を使って、朝ご飯づくり。
ニンニクの香りを移したオリーブオイルで、豚挽き肉を炒めて、
話が脱線するけど、今回スーパーで買ったニンニクは大外れ❕
未熟で収穫して出荷したようで、ニンニクの厚い皮状の中に、お印程度の小さい小さいニンニクが鎮座していて、3個で一人前になるかどうかの欠陥品❓だった。
商品として販売できるニンニクかどうかの検品はしないのだろうか❓
余りにも酷いニンニクだったので、ちょっと愚痴ってしまった。🤣
豆腐と、ジャンボニンニクの芽を投入。
オイスターソースと牡蠣醤油、Wの牡蠣味使いに、韓国唐辛子を山盛り大さじ1を加えてさらに炒め、水溶き片栗粉を回し入れて、しっかり熱を入れたら出来上がり。
＊ニンニクの芽入り麻婆豆腐
＊ジャンボニンニクの芽のお浸し
＊味噌汁（山ウド、豆腐）
＋残り物で朝ご飯。
調味料が切れて、その他の不足品も出たので三店舗はしごして買い物をしたけど、どのお店も客の入りはまばらで、ガラガラ状態でした。
皆さん、外出自粛を守って生活をしていることがよくわかります。
ちなみに、よこたんは今月2回目のお買い物でした。
帰り道、友達の家の畑に、二人の友達を発見❕
車を畑の横の駐車スペースに入れさせてもらって、マスクをして暫しお喋りを。
そんなこんなで、帰宅したら5時近くなっていて、気温が下がっていたので本日は作業はおさぼりでした。
でも、収穫だけはしたよ。
＊サラダほうれん草
＊マーシュ（コーンサラダ）一本だけ。(;^_^A
タマネギも4個だけ運んでおいた。
ソラマメが一粒だけあるのは、おはぐろの確認をするのに一莢だけ割って採り出したから～。
もうチョイだわ。
ぺこり～の